El precio del zumo de naranja ha aumentado más de un 70% en sólo un año y los precios se han quintuplicado desde 2020 en Estados Unidos, debido a la sequía y la enfermedad del dragón amarillo que han reducido la cosecha brasileña.
El precio de una botella de zumo de naranja ha aumentado considerablemente en un año. Incluso las marcas de distribuidor no se salvan de este rebrote con precios que superan los 2,90 euros, indica BFMTV.
Un aumento del 70%
Este año, la tonelada de zumo de naranja alcanzó los 6.500 dólares en los mercados americanos, un 70% más que el año pasado. Este producto, uno de los más consumidos en el mundo, ha aumentado un 300% y desde entonces los precios se han quintuplicado en Estados Unidos desde 2020.
La causa ? Allá sequía y la enfermedad del dragón amarillo lo que tuvo consecuencias en la cosecha brasileña, en particular en el estado de Sao Paulo, con diferencia el principal productor del país y un importante exportador a los Estados Unidos.
“Todos estos fenómenos acumulativos significan que este año deberíamos haber tenido una cosecha normal, pero en realidad está un 20% por debajo de la del año pasado, que ya no fue una buena cosecha”explica a BFMTV Emmanuel Vasseneix, presidente de la Unión Nacional Interprofesional de Zumos de Frutas (Unijus).
Se espera una caída del 24%
Según el presidente de Unijus, hoy falta “el equivalente al consumo europeo de zumo de naranja a partir de concentrado”. La empresa Fundecitrus prevé una caída del 24% en un año en la cosecha en Brasil, hasta su nivel más bajo en treinta y seis años.
A finales de mayo, el contrato de futuros sobre el zumo de naranja concentrado congelado, referencia del mercado, para entrega en julio, subió a 4,5325 dólares la libra por aproximadamente 450 gramos. Desde el inicio de la pandemia de Covid-19 a finales de febrero de 2020, se ha quintuplicado.
