“De una media de 180.000 botellas al año, exportamos entre 60.000 y 70.000 directamente y casi 20.000 a través de un distribuidor bordelés”. Al final, casi la mitad de la producción del dominio Haut-Surget, por ejemplo su Lalande-Pomerol, se destina al extranjero. “Una cuarta parte va a Estados Unidos, desde hace veinticinco años, una cifra estable”, continúa Patrick Fourreau, este sábado 9 de noviembre de 2024 en la Expo de Brest, durante la feria “¡Aux Vignobles!” “. “Incluso durante la pandemia de covid, nunca se detuvo, a diferencia de otros países”.
“Si nos llega por los grados de vino…”
Por eso le preocupa un poco el regreso de Donald Trump al frente de Estados Unidos. “Si sólo cobra un recargo por productos de lujo, ese no es nuestro caso, a 25 o 30 euros por botella. Si nos dice por los grados del vino… El calentamiento global nos ayudó mucho durante su presidencia, cuando gravaba los vinos por debajo de los 14,5°. Estamos nuevamente en 14,5 este año, pero tuvimos un año en 13 o 13,5. Corremos el riesgo de que nuestro importador se salte una cosecha si la medida vuelve a aplicarse”.
“Llevamos dos o tres años intensificando las exportaciones, representa algo menos de una cuarta parte de nuestra producción y, en última instancia, nos gustaría llegar al 40%”, confía Vincent Denis, de la finca Petit Clocher (49), vinos. de Anjou y Layón. “Estados Unidos representa alrededor del 20% de estas exportaciones. Al final del mandato de Trump, impuso un impuesto del 25%. Bajamos nuestros precios y perdimos volúmenes. Pero Biden canceló eso y lo compensamos el año siguiente. ¡Ya no había suficientes contenedores para abastecerse! “.
Desde la covid, caída de las exportaciones a China
Pero no es sólo el Tío Sam: “Exportamos bastante pero poco a Estados Unidos”, afirma Joël Bonneau, de Saint-Ciers-sur-Gironde (33), denominación de origen Blaye, que no se ha perdido ninguna edición de este Brest. espectáculo. “Enviamos unos diez palés a Quebec, al norte de Europa, a Ghana en África, a Japón y a China. Mi hijo vuelve estos días allí, para catas y para ver a profesionales. ¡Desde el covid, en este país, hemos reducido mucho! “.
Él no es el único. Patrick Fourreau tiene puntos de venta en África occidental, en el extranjero, en Canadá y Tailandia. “Estábamos empezando a vender bien en China, entre 7.000 y 8.000 botellas al año. ¡Desde covid, mucho menos! México también: este año recién empezamos de nuevo, con dos pallets…”.
Vincent Denis vende poco en China, “un mercado que hay que conocer mucho, con grandes diferencias culturales pero que exportamos a una veintena de países. Intentamos diversificarnos, para una mayor sostenibilidad. Allí estamos buscando en Ontario y Alberta (Canadá de habla inglesa), pronto en Suiza… ¡Nos afecta la geopolítica, pero eso hace que el trabajo sea aún más interesante! “, proclama.
Los enólogos, al igual que los profesionales de otros campos, deben seguir este ejemplo. “Depende de nosotros adaptarnos a los clientes y no al revés”, concluye Patrick Fourreau.
Práctico
Salón “Aux Vignobles!” », nuevamente este domingo 10 (de 10 a 19 horas) y lunes 11 de noviembre de 2024 (de 10 a 18 horas), en la Brest Expo, parque Penfeld, en Guilers. Precios: 5€ por adulto, gratis menores de 18 años. Taquilla: auxvignobles.fr
Canada
