Los precios de la colza aumentaron entre el 30 de octubre y el 6 de noviembre, más fuertemente en el mercado de futuros Euronext que en los mercados físicos franceses. Tras perder terreno a principios de semana, la elección de Donald Trump como 47mi El Presidente de los Estados Unidos dio un impulso a los precios de la colza, mediante una fuerte caída del euro frente al dólar: entre +9,25 €/t y +14,25 €/t según la fecha de vencimiento. Las semillas europeas, que subieron hasta los 523 €/t en el plazo de febrero el 6 de noviembre, se benefician de otras dos palancas de progresión: por un lado, operadores que no pierden de vista que la oferta es baja en Europa y, por otro, por el otro, un mercado global de aceites vegetales muy dinámico, especialmente en lo que respecta al aceite de palma.
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Al final, los precios de la soja reaccionaron poco a las elecciones estadounidenses. Para los actores del mercado, ahora se trata de saber cuál será el comportamiento de China en términos de compras (el país ha estado muy presente en los últimos meses, con orígenes americanos y brasileños). Este enorme importador espera importantes sanciones comerciales (aumento de los derechos de aduana) por parte del recién elegido presidente de los Estados Unidos. La clave es saber cuándo y en qué medida intervendrán.
El aceite de palma sigue siendo la fuerza impulsora de la dinámica del mercado de aceites vegetales, con una oferta cada vez menor, una demanda creciente y existencias bastante bajas en los países productores.
Los precios del girasol francés han vuelto a subir después de una semana de consolidación. Sin embargo, el mercado sigue bastante tranquilo en Francia y la oferta es bastante limitada. Además, este año las operaciones de secado son muy importantes (en determinadas regiones se debe secar el 100% de los volúmenes), lo que retrasa su salida al mercado.
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Thierry-Michel
Cultivos proteicos
Tendencia a la baja
Los precios de los guisantes tendieron a perder algo de terreno entre el 30 de octubre y el 6 de noviembre, ante la débil demanda de los fabricantes de piensos. Los valores están reapareciendo en el puerto, pero la salida sigue pagando más que la vuelta. Así, la actividad sigue siendo débil en los puertos.
Tortas de aceite
Reducción de cursos
Los precios de la harina de soja perdieron terreno entre el 30 de octubre y el 6 de noviembre en el mercado físico francés, tras el desplome del precio mostrado en el CBOT. El interés de compra sigue mostrándose, pero en menor medida que en semanas anteriores. Conviene seguir con atención el texto sobre el aplazamiento hasta finales de 2025 del reglamento RDUE (deforestación) que se someterá a votación los días 13 y 14 de noviembre. Los precios de las harinas de girasol y colza han bajado ligeramente o incluso se han estabilizado. La demanda de estos dos productos por parte de los fabricantes bretones de piensos para animales es mucho menor. La prima para la harina de soja no transgénica evolucionó de forma irregular de una semana a otra, al alza a corta distancia y a la baja a larga distancia, alcanzando +179 €/t para el plazo de diciembre y + 170 €/t el 3 de enero.
Productos de fresado
Una sólida estabilidad de precios
Los precios de los productos de molinería en la región de Île-de-France no variaron entre el 29 de octubre y el 5 de noviembre, a excepción de la harina base. Sus precios aumentaron debido a la reanudación de las compras a los fabricantes bretones de piensos. En cuanto a los demás coproductos, la limitación logística inducida por la semana de cuatro días se ha disipado, mientras que la oferta y la demanda están en equilibrio. En Bretaña, los precios del salvado fino se renuevan entre el 30 de octubre y el 6 de noviembre. La actividad es tranquila.
Coproductos de almidón
Vuelta a la venta de la fábrica de Lacq
Las cotizaciones de los cereales de maíz y trigo en el mercado físico francés cambiaron poco entre el 30 de octubre y el 6 de noviembre, al igual que las tortas oleaginosas. Cabe destacar la vuelta a las ventas de la fábrica de Lacq. Los intercambios no son legión.
productos lácteos
Precio sin cambio
Los precios de la leche en polvo y del suero en polvo destinados a la alimentación animal no variaron en cuanto a disponibilidad en el mercado físico francés entre el 31 de octubre y el 7 de noviembre, debido a la falta de nuevos negocios en proceso.
Productos deshidratados
En el estado en el que
Los precios en el mercado físico francés se renuevan nominalmente para la alfalfa y la pulpa de remolacha deshidratada, entre el 30 de octubre y el 6 de noviembre. El mercado está tranquilo.
Paja y forraje
Mercado tranquilo
Los precios de la paja (trigo y cebada) y del heno de Crau (cotizaciones comerciales y de referencia) en el mercado físico francés se renuevan entre el 30 de octubre y el 6 de noviembre. La actividad es limitada.
El personal editorial
