(AOF) – El índice de precios de los alimentos de la FAO aumentó un 2% a 127,4 puntos en octubre de 2024 en comparación con septiembre, lo que representa su nivel más alto desde abril de 2023. Los precios de todos los productos incluidos en el índice, con excepción de la carne, aumentaron. liderados por los de aceites vegetales (7,3%). En octubre, en comparación con los niveles históricos, el índice de precios de los alimentos de la FAO fue en promedio un 5,5% más alto que su valor del año anterior, pero un 20,5% menos que su nivel récord de 160,2 puntos alcanzado en marzo de 2022.
El aumento de los aceites vegetales se debe al fortalecimiento de los precios de los aceites de palma, soja, girasol y colza. Los precios internacionales del aceite de palma aumentaron por quinto mes consecutivo en octubre, debido principalmente a la preocupación por una producción inferior a la esperada coincidiendo con una disminución estacional prevista de la producción en los principales mercados productores del Sudeste Asiático. Asimismo, los precios mundiales de los aceites de girasol y colza ampliaron su alza, apoyados principalmente en las perspectivas de menor oferta debido a la disminución esperada de la producción en 2024-2025. Finalmente, los precios mundiales del aceite de soja han aumentado debido a la fuerte demanda mundial y la oferta limitada de aceites vegetales alternativos.
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