Cuando queremos abastecernos de vitamina C, solemos recurrir a una naranja. Sin embargo, hay una fruta en la que no solemos pensar y que contiene mucha más vitamina C. Descubre cuál.
Esta fruta tiene un increíble contenido de vitamina C.
Una naranja contiene aproximadamente 53 miligramos de vitamina C por 100 gramos. Este es un muy buen resultado, solo que la naranja no es la fruta que contiene. la mayor cantidad de vitamina C.
De hecho, una fruta exótica que crece en climas cálidos, supera mayoritariamente naranja. Es guayaba. Ella contiene 228 miligramos de vitamina C por 100 gramos, cuatro veces más que la naranja.
Los múltiples beneficios de esta fruta
Necesitamos 90 miligramos de vitamina C por día para estar en buena forma. El aporte de la guayaba los supera con creces.
Es entonces la fruta ideal cuando está enfermo y necesita reforzar su inmunidad. Eso no es todo: es rico en fibra dietética. De media, 100 gramos La guayaba contiene aproximadamente 5,4 gramos de fibra.
Esto favorece el buen tránsito y favorece la digestión. Estas fibras también son buenas contra colesterol. También encontramos allí licopeno.
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Es un antioxidante anticancerígeno. La guayaba también es campeona proteínas. Con 2,55 gramos de proteína por 100 gramosla guayaba contiene mucho para ser una fruta.
¿Cómo consumir esta fruta?
puedes consumir toda la guayaba. ¡Sí, sus semillas se pueden comer! También contienen fibra. Para que puedas comerlo tal cual. Si quieres hacer una ensalada con sabores exóticos, mézclala con otras frutas como la mangapiña y papaya.
También queda delicioso en batidos o mezclado con yogur. Finalmente, para una idea para un plato saladopuedes hacer una salsa con él.
Combine trozos de guayaba con ingredientes como chile dulce, cebolla morada y tomate para preparar. una salsa deliciosa.
Esta salsa también se puede utilizar como salsa para pescado blancoel abadejo por ejemplo, y vendrá y traerá un pequeño toque dulce. Deja que tu imaginación hable para inventar muchas recetas diferentes ¡Y abastecerse de vitamina C!
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