Precios de supermercado: aquí están los departamentos donde más y menos se paga

Quizás lo hayas notado mientras navegabas por los lineales de los supermercados de diferentes regiones francesas. Los productos que pongas en tu carrito pueden ser siempre los mismos… pero sus precios varían de un departamento a otro. Esto es precisamente lo que los datos de NielsenIQ revelaron esta semana por El parisino, y en qué se centra TF1 a las 8 p.m. en el informe que se puede ver arriba.

Según este estudio, en comparación con la media nacional, los productos vendidos en la gran distribución son un 20,4% más caros que la media nacional en París, pero un 2,5% menos caros en Vendée. París, Altos del Sena, Val-de-Marne, Sena-Saint-Denis, Ródano, Alta Saboya e incluso Alpes Marítimos se encuentran entre los departamentos donde los precios son más altos. Por el contrario, los departamentos occidentales, como Vendée, Mayenne, Loire-Atlantique y Charente, se encuentran entre los más asequibles, al igual que Haute-Marne, Deux-Sèvres, Vosges y Côtes-d’Armor.

Por ejemplo, los productos frescos son un 18,3% más caros en París y un 12,5% más caros en Altos del Sena que la media nacional, mientras que son un 2,5% más baratos en Vendée y un 1,8% menos caros en Mayenne. En cuanto a los productos alimentarios, son respectivamente un 21,5% y un 14,8% más caros en París y Altos del Sena y un 2,9% y un 2,2% más bajos en Vendée y Alto Marne.

Challans, la ciudad más barata

Vendée ocupa así el primer lugar del podio de los departamentos más baratos de Francia. Y si buscas mudarte a uno de los pueblos más baratos de este departamento, Challans es el lugar para hacer las maletas. En esta localidad de 20.000 habitantes, un supermercado que visita nuestro equipo de reporteros atrae a clientes dispuestos a recorrer veinte kilómetros para pagar menos. “Viajamos para conseguir los mejores precios, luego hacemos varias cosas al mismo tiempo, restaurante y compras”confiesa uno de ellos.

Nuestros periodistas comprobaron estas diferencias de precios. En Challans, la caja de pisto cuesta 3,61 euros, 8 céntimos menos que en Marsella (Bouches-du-Rhône) y la región parisina (3,69 euros). Lo mismo ocurre con las lonchas de jamón (1,52 euros frente a 1,55 euros) o un gel de ducha, cuyo precio varía aún más. Cuente 2,15 euros en Challans, 2,24 euros en Marsella y 2,41 euros en París.

¿Cómo podemos explicar estas diferencias de precios? En primer lugar, está la competencia, más o menos dura según la ubicación. Challans cuenta con dos hipermercados y cuatro supermercados para 20.000 habitantes. Por eso, las marcas luchan por ofrecer los mejores precios. “Tenemos encuestas que se realizan en diferentes sitios online y encuestas también a nivel local para asegurarnos de que somos los menos costosos en nuestra área competitiva”explica Arnaud Gadais, director del centro E.Leclerc de Challans.

Dependiendo de la región, el poder adquisitivo de los clientes y las tarifas de las marcas también influyen en los precios. “El poder adquisitivo es mayor en las zonas donde el nivel de vida realmente aumentará y también resulta caro para los distribuidores, que necesitan precios que les permitan cubrir estos alquileres más altos”., afirma Philippe Goetzmann, consultor y especialista en consumo masivo. Como se ha señalado El parisinoel tamaño de la tienda también entra en la ecuación. “Cuanto menor es la superficie, como suele ocurrir en el centro de las ciudades, más altos son los precios”, descifra Emmanuel Cannes, del departamento de distribución de NielsenIQ. Según Philippe Goetzmann, “las pequeñas empresas con pocos competidores a su alrededor son las que mayor facturación por metro cuadrado consiguen”. Por tanto, es más en los hipermercados donde la cartera sufre menos.

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Más allá de los precios, la oferta también varía según el poder adquisitivo de los clientes. Cuando es alto, las marcas prefieren los productos orgánicos y de alta gama, pero cuando es bajo, los supermercados se centran más en precios bajos o productos de marca blanca.