Las crisis sanitarias de los dos últimos años en el Gran Oeste han confirmado la importancia de ampliar los lugares de producción de huevos para incubar a regiones con menos densidad de granjas pero que, sin embargo, producen aves de corral. La obtención de lugares de selección de los abuelos, realizada a lo largo de los años 2007 a 2020, permitió a Grimaud Frères avanzar hacia el objetivo de dedensificación del vínculo Parentales iniciado hace dos años y ahora a punto de completarse.
Este proyecto prevé el despliegue de edificios de colocación repartidos en varios departamentos de Nueva Aquitania y Occitania (al este del gran suroeste) durante los próximos meses. De este modo, la producción de Mulards Hytop estará asegurada en zonas más alejadas de Pays de la Loire. Esta reubicación proporcionará más flexibilidad y facilitará la rotación en los sitios existentes, al tiempo que fortalecerá la posición de Grimaud Frères en el mercado de las aves acuáticas. Aunque costosa para la empresa, esta estrategia es crucial para garantizar la fiabilidad de los acuerdos con sus clientes y asegurar un suministro a largo plazo de patitos de un día “sin interrupción”.
