“Cada mañana se controla todo”: ¿dónde estamos en el control del origen francés de los productos alimenticios?

“Cada mañana se controla todo”: ¿dónde estamos en el control del origen francés de los productos alimenticios?
“Cada mañana se controla todo”: ¿dónde estamos en el control del origen francés de los productos alimenticios?
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Garantizar un mejor etiquetado y una mejor trazabilidad de los productos franceses fue una de las promesas del gobierno para responder a la ira del mundo agrícola.

Cinco meses después, ¿dónde estamos y se han respetado los compromisos?

Algunos agricultores y agentes antifraude siguen visitando los supermercados para detectar posibles errores.

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Las 8 p.m.

En los callejones, Alexis Hache, agricultor de Serans, en Oise, no deja pasar nada. El productor de trigo y cereales comienza su inventario en el departamento de harina. Para él, no hay duda sobre el origen extranjero de un producto envasado en Alemania. Un poco más lejos, en la zona de frescos, la bandera francesa sobre los nuggets de pollo le llama. El producto se prepara en Francia, pero el origen del pollo es la UE. “Nos pusieron una banderita francesa porque la planta procesadora está en Francia, pero el pollo no es francés.“, explica, destacando por el contrario el logo azul, blanco y rojo “ave de corral francesa” que garantiza que la carne es francesa.

Nuestros equipos entrevistaron a Cédric Lambert, director de un Super Intermarché en Nanteuil-le-Haudouin, en Oise. ¿La propia tienda controla el origen de los productos? “Si sólo pudiera vender productos franceses, sería un verdadero motivo de orgullo. Ahora hay nociones de clima que son inevitables.“, matiza. En cuanto a posibles errores, “decir que está 100% libre de errores sería mentirte“pero él asegura hacerlo”muy cuidadoso” y que “cada mañana todo se controla“.

Anomalías identificadas por la DGCCRF

Para mantener el fraude bajo control, la administración está intensificando los controles en los estantes. Desde principios de año, de 4.600 establecimientos inspeccionados, se han detectado el 34% de las infracciones. Esto es un 6% menos que en 2023″.Pueden tratarse de anomalías relacionadas con la visualización de los productos incompleta, ausente o con la mención del origen. Podrían ser anomalías provocadas por profesionales intermediarios como comerciantes que no dan el origen correcto de los productos que van a vender.“, explica Marie Suderie, portavoz de la Dirección General de Competencia, Consumo y Control del Fraude (DGCCRF).

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Tenga en cuenta que un producto procesado o envasado en Francia no siempre garantiza su origen francés. Sin embargo, estos productos son muy buscados por los consumidores. El fraude de etiquetas se castiga con dos años de prisión y una multa de hasta 300.000 euros.


El equipo editorial de TF1 | Informe: Solène Anson, Pauline Lormant, Gilles Parrot

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