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Mucha gente en Francia no puede empezar el día sin una taza de café. Es una bebida tan imprescindible que ya no es raro encontrar muchas variaciones. Pero ojo, estas alternativas no necesariamente son muy buenas para tu salud.
De hecho, las marcas parten de un producto popular (el café, por tanto) para desviarlo mejor ofreciendo sabores nuevos y, a menudo, deliciosos. Pero el sabor, por muy bueno que sea, no debe hacernos olvidar los posibles daños a la salud.. Sobre este tema, una nutricionista nos explica cómo debemos prestar atención a nuestro consumo.
Café, sí, alternativas, no
Según ANSES (Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria, Ambiental y de Salud Ocupacional), Los ácidos grasos saturados no deben exceder el 12% de la ingesta energética diaria.mientras que los azúcares deberían representar entre el 40 y el 55%.
Sin embargo, muchas bebidas populares con cafeína superan con creces estos umbrales. No estamos hablando de una taza de café. No, estamos hablando de productos que utilizan los beneficios del café para convencer a los consumidores.
Tener
Malas noticias, esta famosa marca de café en Francia está en liquidación
Así lo advierte la experta en nutrición Kelly Gray. “ Ese matcha latte o capuchino aparentemente inofensivo puede estar causando más estragos en tu cuerpo de lo que crees “. Dicho esto, nos da una lista de los peores productos de café.
Las peores opciones para la salud.
En la cima de las bebidas más dañinas se encuentra el Pumpkin Spice Latte, seguido de cerca por el Mocha. Estas dos opciones se distinguen por su alto contenido en azúcares, grasas y lácteos. “ El moca suele contener un toque de chocolate, lo que empeora su impacto en el organismo. si lo consumes regularmente y en grandes cantidades ».
Otras bebidas como el café con leche aromatizado, el café con leche matcha y el café con leche chai también presentan riesgos. Su aporte calórico se dispara con la adición de azúcar, grasas o aromas como el caramelo o la avellana. Estas seductoras bebidas pueden convertirse rápidamente en auténticas bombas calóricas. Por tanto, no debemos pensar que los beneficios del café se encuentran ahí.
Por otro lado, las bebidas más sencillas y naturales se perfilan como opciones acertadas para los amantes del café preocupados por su salud. El americano, el café negro y el espresso se distinguen por su composición minimalista, sin leche ni azúcar añadidos.
Sin embargo, Kelly Gray enfatiza la importancia de la moderación, incluso para estas bebidas más saludables. Recomienda limitar su consumo diario. de 2 a 5 tazas.
Tener
Este famoso café puede ser peligroso para la salud, podría estar contaminado por una molécula tóxica
Café: beneficios para la salud
A pesar de algunos inconvenientes nutricionales, el café puede ofrecer importantes beneficios si se consume correctamente. “ Beber cafeína mejora el rendimiento físico y mental. Esto puede ayudarle a sentirse más alerta y concentrado, listo para afrontar el día. El café también puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 ».
Según investigadores de la Facultad de Medicina Johns Hopkins, el café también puede reducir el riesgo de enfermedades graves. como la insuficiencia cardíaca, el cáncer de colon, la enfermedad de Parkinson o incluso el Alzheimer.
También contribuye a una mejor gestión de la glucosa, protege el hígado, fortalece el ADN y incluso podría extender la esperanza de vida. Por tanto, hay que tener precaución, saber no consumir demasiado y, sobre todo, optar por la calidad.
