Elogiada por los científicos por sus numerosos beneficios para la salud, la dieta mediterránea lo tiene todo. Le permite preservar su capital de salud a largo plazo, sin sacrificar las delicias. Esto es lo que necesita saber sobre la dieta mediterránea.
• Lea también: Estos 7 alimentos son los mejores para tu salud después de los 50
• Lea también: Comer brócoli regularmente protege contra ciertos cánceres, según varios estudios (y 5 recetas para ayudarte a comerlo más a menudo)
• Lea también: Esta verdura verde que cuesta menos de 4 dólares contiene 17 nutrientes esenciales para nuestra salud
¿Qué es la dieta mediterránea?
Esta dieta está inspirada en los hábitos alimentarios de países mediterráneos como Italia, Grecia, Marruecos, España y Líbano y los principios son los siguientes:
- Favorezca las frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y aceite de oliva.
- Consumir lácteos, pescado y aves de forma moderada.
- Limite las carnes rojas y los alimentos procesados.
- Se prefieren las especias y hierbas frescas para condimentar las recetas.
- Beba mucha agua y limite el consumo de alcohol.
¿Cuáles son las recetas de la dieta mediterránea?
como el dieta mediterránea Es un estilo de vida más que una dieta, está ganando enorme popularidad ya que es fácil de integrar en la vida diaria y no es demasiado restrictivo. Es por tanto una estupenda manera de adoptar una dieta consciente y equilibrada. Esta dieta incluye varios tipos de platos, por lo que es una dieta muy variada y adaptable según tus gustos.
A continuación se muestran algunos ejemplos de platos típicos de esta dieta:
Los múltiples beneficios de la dieta mediterránea
Al tratarse de una dieta basada en productos frescos, aunque se limitan los alimentos procesados, se destacan varios beneficios para la salud. En cuanto a nutrientes, este tipo de dieta te proporcionará un alto aporte de fibra, antioxidantes, “grasas buenas”, un aporte moderado de sodio ¡y mucho más!
El dieta mediterránea También se sabe que ayuda con:
- salud cardiovascular: Reducción del colesterol y riesgo de enfermedades cardíacas.
- Control de peso: Una dieta equilibrada que promueva un control de peso sostenible
- Salud cognitiva: Efectos positivos en el cerebro, gracias a una dieta rica en antioxidantes y omega 3
• Lea también: Estos son los consejos de Isabelle Isabelle Huot, doctora en nutrición, para tomar las decisiones correctas en el supermercado.
• Lea también: 13 alimentos que comer para ser feliz
• Lea también: ¿Cuántas calorías por día para una mujer?
