Alain Alarcón, Banagrumes:
Mientras la temporada de clementinas está en pleno apogeo, la empresa Banfruct, presente en el MIN de Rungis desde su apertura, ofrece a la venta los orígenes de España, Portugal e Italia, los tres que este año cumplen con las expectativas del mayorista: “Estamos Tenemos una muy buena calidad de clementinas, con un fruto sabroso, jugoso, dulce y de excelente sabor”. Una calidad que debería mantenerse al menos hasta las vacaciones de fin de año: “Entonces tendremos que optar por mandarinas y otros híbridos que sean un poco más sólidos y que aguanten mejor en el lineal”, explica Alain Alarcón, director de la empresa. . “Aquí también Brio Fruits, nuestro proveedor histórico (mi padre y mi hermano), comenzará con nuestra propia producción de lirio, tan apreciada por nuestros clientes”.
¡La marca Brio celebrará su 50 aniversario el próximo año!
Por el lado de la oferta, todas las luces también están en verde: “No hay problemas logísticos, las huelgas en España o Francia no nos han afectado hasta ahora, ni tampoco ningún problema importante relacionado con el mal tiempo. La entrega de mercancías desde los países proveedores va muy bien”. En cuanto al consumo, después de un mes de octubre en el que el mercado estuvo relativamente tranquilo, la demanda ahora parece más dinámica: “Tuvimos un comienzo de campaña algo lento. Pero ahora sentimos que estamos entrando en una buena dinámica. Las ventas aumentan a medida que se acercan las vacaciones y el clima frío, seco y sin lluvias favorece el consumo de clementinas y naranjas. Se dan todas las condiciones para vender bien y sentimos que los clientes son exigentes. En cuanto a los precios, los proveedores son más firmes, lo que demuestra que el mercado todavía está bastante bien orientado”.
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Alain Alarcón
Banagrums
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