Amélie Charest, originaria de Saint-Pascal, ganó el primer premio a la excelencia de los profesionales de la investigación por su trayectoria en la investigación nutricional. La joven obviamente estaba muy orgullosa.
Licenciada y máster en nutrición por la Universidad Laval, Amélie Charest ha trabajado durante dos décadas como investigadora profesional en el Centro de Nutrición, Salud y Sociedad (NUTRISS) y en el Instituto de Nutrición y Alimentación Funcional (INAF). Ha coordinado más de 20 proyectos de investigación que investigan los efectos de los alimentos y los patrones dietéticos sobre los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Durante los últimos dos años, ha dirigido VISION Pathway, un programa diseñado para ayudar a estudiantes graduados en ciencias de la salud a desarrollar sus habilidades profesionales. “Estoy realmente orgulloso de haber ganado este premio. Es un gran reconocimiento al trabajo que he realizado durante los últimos 20 años”, afirma Amélie.
Coautora de 21 artículos científicos y nueve artículos de divulgación, Amélie Charest también ganó el premio Andrée-Beaulieu en 2014 a la mejor comunicación científica. Compartió su experiencia durante 96 conferencias y 66 entrevistas. Además de coordinar la Cátedra de Nutrición, participa activamente en la formación de las nuevas generaciones y la transferencia de conocimiento a nutricionistas, profesionales de la salud y público en general.
Amélie Charest ha organizado varios simposios científicos y eventos para el público. También forma parte de la Comisión de Investigación de la Universidad Laval y participa en los comités científico y EDI del INAF.
