¿Qué lugar le das al tomate en tu dieta? Según un estudio reciente publicado en el European Journal of Preventive Cardiology, consumirlo en cantidad (alrededor de 100 gramos al día) ayudaría a controlar la presión arterial. Y da igual la forma: en salsa, fresco, cocido… Investigadores de la Universidad de Barcelona siguieron el estilo de vida de 7.000 españoles con alto riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Estaban interesados específicamente en su dieta y en un ingrediente en particular: los tomates. Se definieron cuatro grupos de consumo: los que comían poco (44 gramos por día), los que comían “intermedio” (entre 44 y 82 gramos por día), los que comían “intermedio alto” (hasta 110 gramos) y el grupo que comía más por día se denominó “alto”.
Cuantos más tomates comas, menor será tu riesgo de sufrir hipertensión arterial
Si los tomates se estudian en el contexto de la salud cardiovascular es porque contienen potasio en particular, explicaron los investigadores. “El potasio es uno de los electrolitos del cuerpo, minerales que llevan una carga eléctrica cuando se disuelven en fluidos corporales como la sangre. Es necesario para el funcionamiento normal de las células, los nervios y los músculos”, señala el Manual MSD. Si nos falta (hipopotasemia), (…)
Leer más sobre Top Santé
¿Guardas allí tus productos de limpieza? Corre el riesgo de padecer la enfermedad de Charcot
Pauline Ranvier, campeona de esgrima y embajadora de Avène, comparte sus 3 claves para mantenerse en forma
1 de cada 4 personas sacrifica su tiempo de sueño por este hábito nocivo, advierte el INSEE
ASMA: EL PAPEL DEL NEUMOLOGO
Asma grave: testimonio de un paciente
