Los productos ultraprocesados son muy populares en muchos países, especialmente por su facilidad de uso. ¿Qué países consumen más?
Platos preparados, dulces, galletas… Todos estos productos que encontramos en nuestras alacenas son ultraprocesados. Varios estudios han establecido una relación entre su consumo excesivo y muchos problemas de salud, como diabetes, obesidad o incluso síntomas depresivos.
Un estudio publicado en 2023 en el British Medical Journal arrojó luz sobre las diferencias en los hábitos alimentarios entre los 32 países estudiados, informó Statista. Así, la proporción de alimentos ultraprocesados que se consumen diariamente varía mucho de un país a otro.
Los estadounidenses son los mayores consumidores.
Estados Unidos es el mayor consumidor de este tipo de productos. Los alimentos ultraprocesados representan más de la mitad de su dieta, o el 58% de las calorías ingeridas diariamente.
El Reino Unido está justo detrás, con el 57% de las calorías diarias provenientes de alimentos ultraprocesados. Los dos países están por delante de Canadá (48%), Suecia (42%) y Alemania (38%).
En cuanto a Francia, ocupa la sexta posición, con un 31% de las calorías ingeridas cada día procedentes de productos ultraprocesados.
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