La prevención del cáncer también pasa por lo que comemos. Una oncóloga ha revelado el snack específico que incorporaba a su dieta casi todos los días a la hora de la merienda para reducir su riesgo de cáncer.
Nadie puede controlar completamente su saludpero está demostrado que un determinado estilo de vida (empezando por lo que comemos) reduce considerablemente el riesgo de desarrollar enfermedades graves, entre ellas cáncer. Según la Organización Mundial de la Salud, entre el 30 y el 50% de los cánceres podrían prevenirse siguiendo una alimentación equilibrada y un estilo de vida saludable. EL oncólogosque están en primera línea en la observación de los efectos de estos hábitos en la salud, han identificado similitudes en los estilos de vida y nutrición del pacientea menudo relacionado con la aparición o la prevención del cáncer.
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Entre estos médicos, el Dr. Tingting Tan, oncólogo y hematólogo de City of Hope en California, recomienda a los medios Desfile y Dieta rica en plantas para reducir el riesgo de cáncer.. ¿Su consejo? Concéntrese en una dieta variada que incluya verduras, frutas, cereales integrales, semillas y frutos secos, limitando al mismo tiempo los productos ultraprocesados, las carnes rojas y el alcohol.
¿Qué dieta debemos seguir para prevenir el cáncer?
El especialista se inspira en dieta mediterráneaconocido por sus efectos beneficiosos para la salud gracias al elevado consumo de antioxidantes y en ácidos grasos omega-3esencial para el corazón y el cerebro. Estos nutrientes ayudan a prevenir la inflamación crónica, un factor de riesgo para el desarrollo de cáncer. “Los oncólogos, como todos los demás, deben hacer esfuerzos conscientes para comer de forma saludable”, dice el Dr. Tan.
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Por tanto, prefiere comidas sencillas y equilibradas: verduras frescas, cereales integrales y proteínas magras. Y entre horas, si tienes un poco de hambre, prefiere un snack muy específico preparado con antelación (para evitar los alimentos ultraprocesados). Y con razón, la merienda, muchas veces elegida apresuradamente, también puede convertirse en una oportunidad para optar por alimentos beneficiosos (y desterrar aquellos que son malos para la salud). “Comer snacks saludables requiere planificación”, afirma el especialista.
Este snack anticancerígeno preferido por un oncólogo
En su rutina diaria, el Dr. Tan varía sus snacks optando por combinaciones de nueces y frutas frescas. Por ejemplo, ella aprecia mezclas de nuecesa manzana acompañado de mantequilla de maní, o incluso bayas con yogur griego natural. “Me permite no aburrirme y alejarme de las tentaciones de la comida chatarra”, confiesa.
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Las frutas y los frutos secos se encuentran entre sus snacks favoritos por sus múltiples beneficios. “Los frutos secos se asocian con un riesgo reducido de cáncer de colon, pulmón y páncreas”subraya el médico. Al mismo tiempo, las bayas y otras frutas son ricas en antioxidantes, que protegen las células del cuerpo de daños que pueden provocar cáncer.
Un acto preventivo (y un placer diario)
EL manzanas área valiosa fuente de fibra dietética y antioxidantesayudando a reducir los riesgos de varios tipos de cáncer, como el de mama, colon y esófago. Al elegir esta fruta para sus meriendas, el Dr. Tan enriquece su dieta con una variedad de nutrientes esenciales para una salud óptima. En cuanto a la yogur griegoaunque no están confirmados sus efectos directos en la prevención del cáncer, su contenido en proteínas proporciona una sensación duradera de saciedadevitando sucumbir a otros snacks menos saludables por la tarde.
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Para reducir el riesgo de cáncer o apoyar el tratamiento, la experta anima a sus pacientes a seguir hábitos saludables. “Recomiendo a todos preparar comidas a base de alimentos frescos y evitar al máximo el alcohol y los productos altamente procesados”aconseja. Llevar una dieta equilibrada y disfrutar de snacks nutritivos puede ser un acto preventivo y un placer diario. Combinando fruta fresca, frutos secos y frutos secos (con una dosis de yogur natural si quieres), ¡las opciones son numerosas!
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Derechos de la mujer y del niño, violencia, feminismo, género, discriminación, paternidad, educación, psicología, salud, pareja, sexualidad, redes sociales…. A Joséphine le encanta descifrar todas las cuestiones sociales que impulsan nuestro mundo…
