LO ESENCIAL
- Los omega-3 y omega-6 son ácidos grasos que se encuentran en determinados alimentos, como el pescado graso, los aceites vegetales o los frutos secos.
- Según un nuevo estudio, los niveles altos de estos ácidos grasos pueden reducir el riesgo de ciertos cánceres.
- El omega-6 tendría efectos beneficiosos en la población joven, especialmente en las mujeres.
Presentes en pescados grasos, frutos secos o determinados aceites vegetales, los omega-3 y omega-6 son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Estos ácidos grasos también actúan sobre la esfera cardiovascular. El omega-3 ayuda a reducir la presión arterial en pacientes con presión arterial alta, mientras que el omega-6 ayuda a reducir el nivel de “colesterol malo” (colesterol LDL).
Los efectos beneficiosos de los omega-3 y omega-6 contra determinados cánceres
Además de sus beneficios para la salud cardiovascular, los omega-3 y omega-6 tienen efectos protectores frente a varios tipos de cáncer, según un estudio realizado por la Universidad de Georgia (Estados Unidos).
Como parte de este trabajo, publicado en l’Revista Internacional del Cáncer, Los investigadores examinaron datos de más de 250.000 personas que viven en el Reino Unido y los siguieron durante más de diez años. Casi 30.000 de los voluntarios desarrollaron algún tipo de cáncer durante el período del estudio.
Altos niveles de omega-3 reducen el riesgo de cáncer de colon y estómago
Según los hallazgos, los participantes con niveles más altos de omega-3 tenían tasas más bajas de cáncer de colon, estómago, pulmón y tracto digestivo. Una buena ingesta de omega-6 también redujo el riesgo de padecer 14 tipos de cáncer, entre ellos el cáncer de cerebro, el melanoma maligno o el cáncer de vejiga. “Niveles más altos de omega-3 y omega-6 se han asociado con tasas más bajas de cáncer (…) Estos resultados sugieren que el individuo promedio debería incorporar más de estos ácidos grasos en su dieta”señaló Yuchen Zhang, autor principal del estudio y estudiante de doctorado en la Facultad de Salud Pública de la Universidad de Georgia.
Durante el estudio, el equipo de investigación también descubrió que el omega-6 tenía un mayor efecto beneficioso en los participantes más jóvenes, especialmente en las mujeres.
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