Las bebidas son uno de los principales factores en la aparición de cálculos renales. “No se trata de una dieta, sino de una adaptación a los hábitos alimentarios”, afirma el Dr. Bouquin Vincent. De hecho, no se trata de cambiar completamente tus hábitos alimentarios sino de reducir ciertos alimentos que favorecen la formación de cálculos renales. Para prevenirlos se puede reducir el consumo de alimentos y bebidas ricas en sodio, oxalatos y ácido úrico. ¿Pero cuáles son las bebidas a favor?
A continuación te presentamos 4 bebidas que te aportarán todos los nutrientes y beneficios para prevenir los cálculos renales.
¿Qué es un cálculo renal?
Los cálculos renales o litiasis renal son cristales de sal u oxalatos de calcio que se desarrollan en los riñones, la vejiga, la uretra y el uréter. Los tamaños varían, desde unos pocos milímetros hasta unos pocos centímetros, alcanzando un cierto tamaño, crean un dolor intenso para el usuario.
No te preocupes, para los tres tipos existentes de cálculos renales :
Las bebidas preferidas son idénticas (excepto por un pequeño inconveniente del oxalato).
Las 4 bebidas a favor
Beber mucha agua !
¡La calidad del agua no es lo más importante, sino la cantidad! Bebe de 2 a 3 litros de agua a lo largo del día (ya sea agua de manantial, agua del grifo, excepto agua rica en sodio que se debe evitar), especialmente si practicas alguna actividad deportiva o en caso de calor extremo.
Beber agua ayuda a prevenir los cálculos renales y alcalinizará la orina. Elige agua con limón (siempre con poco sodio) para un aporte de citrato que protege contra la formación de cálculos renales.
Frutas cítricas
Un aporte rico en citratos es un elemento esencial en la prevención de cálculos renales. Los zumos de limón, pomelo, yuzu, mandarina y naranja tienen un alto contenido en citrato. Si no eres amante de los cítricos, puedes optar por el zumo de tomate y diferentes zumos de verduras (evita las verduras ricas en oxalatos).
Potasio
Los siguientes jugos son excelentes fuentes de potasio:
- plátanos;
- Cantalupo;
- melón dulce;
- papaya;
- melocotones;
- jugo de ciruela;
- Jugos de legumbres (semillas, calabazas, lino, girasoles).
Elige jugos caseros para un mejor consumo. Un desequilibrio entre la ingesta baja de potasio y la ingesta alta de sodio puede aumentar el riesgo de cálculos renales. Para reducir este riesgo, es recomendable mantener una ingesta dietética adecuada de potasio, favoreciendo las verduras y frutas, y asegurándose de consumir al menos 5 porciones al día.
La vitamina C es importante para la salud, pero no se deben exceder los 100 mg recomendados por los médicos, porque más allá de eso, puede metabolizar el oxalato y favorecer la formación de cálculos renales.
Productos lácteos o vegetales
Para mantener el equilibrio en el organismo, es fundamental regular los niveles de oxalato (sustancia producida naturalmente por el organismo) así como los de calcio. Si los lácteos no son tu preferencia, puedes optar por alternativas como la leche de cabra o la soja, que también aportan calcio. Sin embargo, es importante controlar el contenido de oxalato de estas alternativas para mantener este equilibrio.
Bebidas a evitar
Entiendes que para llevar una dieta saludable no se trata de dejarlo todo. Pero es fundamental moderar y diversificar la ingesta diaria de alimentos. Para prevenir los cálculos renales, reduzca las bebidas que contengan fósforo como:
- colas y refrescos cargados de azúcares añadidos;
- bebidas con alto contenido de sodio;
- té demasiado fuerte;
- el alcohol.
Busque bebidas etiquetadas: sin sodio ni azúcar agregada.
Para obtener asesoramiento especializado sobre la dieta que debes seguir, habla con un nutricionista o dietista.
