Si vas a un gimnasio o sigues a famosos aptitud física En las redes sociales probablemente hayas oído o escuchado hablar de los suplementos de BCAA (aminoácidos ramificados o aminoácidos de cadena ramificada). Pero, ¿qué son exactamente estos polvos con colores y sabores a menudo comparables a los de un fango ¿tienda de conveniencia?
De hecho, se trata de suplementos que contienen 3 aminoácidos (componentes básicos de las proteínas): leucina, isoleucina y valina. Estos últimos, en particular la leucina, son aliados para desarrollo y recuperación muscular.
La buena noticia es que no es necesario consumir suplementos de BCAA antes de hacer ejercicio (al menos, si no eres un deportista de alto nivel). La dieta puede cubrir ampliamente nuestras necesidades de leucina para apoyar el desarrollo y mantenimiento de nuestros músculos. Y ¡Una masa muscular fuerte respalda la salud general, el cerebro, el corazón, el estado de ánimo, los huesos, la longevidad y más!
Esto es lo que necesitas saber sobre la leucina: por qué consumirla, sus ingestas recomendadas y 10 alimentos ricos en leucina para un cuerpo fuerte y sano. Te ofrecemos opciones omnívoras y vegetales, así como ideas de recetas para cocinarlas.
