Este fin de semana se celebran las Jornadas Europeas del Patrimonio. Se trata de una tradición que ya tiene 40 años: el primer Día del Patrimonio se celebró en Francia el 23 de septiembre de 1984 por iniciativa de Jack Lang, entonces ministro de Cultura. Posteriormente, esta idea fue ganando terreno y fue adoptada por el Consejo de Europa en 1991. Hoy en día, nada menos que 50 Estados organizan este evento en toda Europa y más allá.
El sábado 21 y el domingo 22 de septiembre, la asociación Visages de Ségala les invita a un fin de semana dedicado a las castañas. En efecto, ¿qué puede haber más local y más tradicional que las castañas en nuestro «país»? En los siglos XVII y XVIII, en Ségala, las castañas ayudaban a paliar la escasez.
Durante el último medio siglo, la presencia del castaño ha disminuido drásticamente: enfermedades, explotación de la madera para el tanino, descenso del consumo de castañas y del precio de venta de las cosechas, desaparición de conocimientos técnicos, competencia de otras producciones como los cereales o las patatas, concentración parcelaria y desmonte, etc. Afortunadamente, algunos acérrimos han mantenido esta cultura y estos días serán una oportunidad para redescubrir este maravilloso fruto, su producción, su cosecha, su conservación, su transformación.
Programa de las Jornadas Europeas del Patrimonio 2024 organizadas por Visages de Ségala:
El sábado 21 a las 14 horas, cita en el aparcamiento del ayuntamiento de Sabadel-Latronquière (46 210) y el domingo 22 a las 10 horas, cita en el aparcamiento de la escuela de La Remise en Labathude para visitar un castañar y un secadou. Estos castañares están en funcionamiento e incluso se realizan actividades de transformación de la cosecha en productos a base de castañas.
Domingo 22 a partir de las 12 h, animaciones en la Maison Marot (2 235 route de Pratoucy en 46210 Sénaillac-Latronquière); aperitivos ligeros con degustación de castañas, visita de la casa con demostraciones en torno a las castañas, exposición, cestería, cuentos, venta de productos a base de castañas y a las 17:30 h un historiador nos hablará del cultivo de la castaña en Haut Ségala.
Entrada individual a los diferentes lugares: adultos 4 €; jóvenes de 12 a 18 años 3 €; menores de 12 años gratis. Información e inscripción (se recomienda reservar) en el 06 56 88 90 82.
