El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ), en colaboración con la empresa Magasin Co-op de Montmagny, situada en el 70 del bulevar Taché Ouest, en Montmagny, está avisando a las personas que padecen alergia al trigo o a las personas celíacas u otras enfermedades inducidas por la ingestión de gluten no consuman la salsa de espagueti de tamaño familiar. De hecho, este producto contiene esta sustancia alergénica sin mencionarlo en la etiqueta.
El producto objeto de esta advertencia se puso a la venta únicamente en el establecimiento designado anteriormente. El producto estaba envasado en un recipiente de plástico transparente, similar a un bol, y se vendía refrigerado.
El operador ha acordado con MAPAQ difundir este aviso como medida de precaución. Esto sólo concierne a personas que padecen alergia al trigo o personas celíacas u otra enfermedad inducida por la ingestión de gluten. Además, se recomienda a las personas afectadas que tengan este producto en su poder que no lo consuman. Deberán devolverlo al establecimiento donde lo adquirieron o tirarlo.
Cabe señalar que hasta el momento no se ha reportado al MAPAQ ningún caso de reacción alérgica asociada al consumo de este alimento.
