El azúcar en sangre, es decir, el nivel de azúcar en sangre, es esencial para el organismo. Es un combustible que permite que nuestros órganos funcionen normalmente pero es importante regularlo para mantenernos en forma y saludables. Entre los alimentos que ayudan a mantener estables los niveles de azúcar en sangre, uno de ellos es generalmente odiado por los niños…
La dieta tiene un impacto directo en los niveles de azúcar en sangre. Cuando comemos, aumenta de forma natural, lo que permite a nuestro organismo evitar el famoso “bombeo”, debido a la bajada de azúcar en sangre.
Sin embargo, comer demasiada azúcar tampoco es bueno porque provoca picos de azúcar en sangre y como el azúcar se asimila rápidamente, poco después se produce una rápida caída del azúcar en sangre. Resultado: sentimos carencia y tenemos hambre. Entonces nos sentimos tentados a volver a comer dulces y podemos caer en un auténtico círculo vicioso al desarrollar una adicción al azúcar que, en última instancia, nos lleva al aumento de peso.
El resto después de este anuncio.
Niveles estables de azúcar en sangre a través de la dieta.
Aparte de los casos especiales de los diabéticos, que necesitan tratamiento para mantener sus niveles de azúcar en sangre en un nivel normal, basta con llevar una dieta equilibrada e incorporar a las comidas algunos alimentos clave para regularlo.
Ricas en proteínas y fibra, las almendras disminuyen el apetito y reducen los antojos. Puedes poner fácilmente almendras en hojuelas en ensaladas, en un plato al horno o incluso en queso blanco. La avena también es un valioso aliado para mantener estables los niveles de azúcar. Concentrado en betaglucano, ayuda a controlar el hambre a la vez que aporta energía. Una galleta de avena, avena en yogur o gachas de avena es una manera fácil de comer avena a diario.
El resto después de este anuncio.
Esta verdura es buena para el azúcar en sangre pero los niños la odian.
Si bien los dibujos animados de Popeye intentaron popularizarlos, los niños suelen hacer muecas cuando descubren que los tienen en el plato… De color verde oscuro y de sabor fuerte, son inmediatamente reconocibles, lo que complica la tarea de los padres que quieran discretamente mézclalos en un plato para que quede mejor.
Lo has adivinado, ¡estamos hablando de espinacas! Gracias a su alto contenido en magnesio que regula la insulina, mantienen los niveles de azúcar en sangre en niveles normales. Ricas en fibra, también ayudan a reducir la sensación de hambre y evitar picar entre horas. Más buenas noticias: las espinacas no son un alimento rico en calorías. Puedes comer casi todo lo que quieras sin engordar ni un solo gramo. Nuestro consejo: en lugar de servir espinacas cocidas a tus hijos, pon espinacas tiernas en una deliciosa ensalada, les encantará.
periodista de noticias
Un auténtico polifacético, apasionado de los viajes, la cultura, la sociedad, las personas y la belleza, Saliha escribe para diversos medios como la revista Escapade, la colección GEOguide de Gallimard, Le Figaro…
