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¿Te gusta variar los placeres de tu mesa con frutas y verduras de temporada? Este hábito pronto podría quedar en entredicho. Los riesgos de escasez de alimentos son cada vez más claros, con consecuencias directas en nuestra dieta diaria. ¿Cuáles son los factores que explican esta situación y qué soluciones deberían considerarse según los expertos?
Francia, ¿el granero de Europa en frutas y verduras?
Las frutas y verduras que encontramos en Francia son principalmente productos importados. Durante mucho tiempo España ha sido la responsable del suministro. Además, la relación entre los dos países es tan estrecha que a este último se le apoda el “ huerta europea ».
Debes saber que esta estrategia es ventajosa para ambas partes. Especialmente en términos de precio y diversidad. Desafortunadamente, las cosas pueden dar un giro inesperado en los próximos meses. La dependencia de Francia de España se revela hoy muy vulnerable.
Recordemos que España fue recientemente víctima de terribles inundaciones. Un peligro climático que lamentablemente no ha salvado a las culturas del país. En efecto, el daño es significativolo que plantea interrogantes preocupantes sobre el modelo de suministro de frutas y hortalizas para Francia.
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¿Estantes vacíos en el horizonte?
Las consecuencias de las inundaciones españolas ya se sienten en las estanterías de los supermercados franceses. Seguramente lo habrás notado mientras compras en los supermercados. Algunas frutas y verduras son escasas en los estantes. Es obvio que los principales distribuidores tienen dificultades de suministro. ¡Una situación que incluso hicieron pública!
Entre las hortalizas que corren el riesgo de desaparecer en Francia se encuentran los tomates, los calabacines y los pimientos. Todos los alimentos que constituyen la dieta diaria de los franceses. En cuanto a los frutos, estos son frutas cítricas quienes están más amenazados. Y con razón, fue en la región de Valencia donde la inundación azotó con fuerza.
Cabe recordar que la producción de cítricos en la región de Valencia es particularmente alta. Francia depende en gran medida de él para el suministro de clementinas y mandarinas. Pero con la situación actual, todavía necesitamos saber si los agricultores pudieron salvar algunas cosechas. Sobre todo porque, en el estado del terreno, son lejos de poder retomar su actividad pronto.
Frutas y hortalizas: ¿hacia una reevaluación de la política agrícola francesa?
¡Estos eventos nos llevan a una pregunta importante! Los expertos se preguntan si en Francia compramos demasiadas frutas y verduras en el extranjero. Porque aquí estamos hablando de problemas que vienen de fuera. Fue España la víctima de las inundaciones, pero las repercusiones fueron igualmente significativas para el país francés.
Para evitar estos problemas en el futuro, es posible que el gobierno necesite cambiar un poco la forma en que gestiona la agricultura en Francia. Por tanto, la idea sería fomentar una mayor producción de frutas y hortalizas en este país. ser menos dependiente de otros países. De este modo podríamos proteger mejor nuestros alimentos contra problemas como el cambio climático o las enfermedades. ¡De hecho, es hora de optimizar y apoyar la agricultura local!
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