La Oficina Federal de Agricultura (FOAG) ha publicado su informe agrícola 2024, cuyas cifras muestran una fuerte participación de los agricultores en los nuevos programas de pagos directos, establecidos para reducir los riesgos relacionados con los productos fitosanitarios.
Para implementar la iniciativa parlamentaria “Reducir el riesgo del uso de pesticidas”, el Consejo Federal introdujo a principios de 2023 nuevos programas de pagos directos. Por ejemplo, se introdujeron nuevas contribuciones al sistema de producción por la no utilización de productos fitosanitarios, para mejorar la fertilidad del suelo y alentar a los criadores a pastorear el ganado. Estos nuevos pagos directos tienen como objetivo promover un modo de producción sostenible adaptado a las condiciones locales y reducir los efectos negativos de la actividad agrícola en el medio ambiente.
La alta participación en los nuevos aportes al sistema productivo en el año transcurrido desde su implementación demuestra que la agricultura está preparada para enfrentar estos desafíos. En 2023, las explotaciones han renunciado al uso de herbicidas en el 19% de la superficie total de tierras cultivables, viñedos y huertas, según la OFAG. Además, unas 14.000 explotaciones han dejado de utilizar fungicidas e insecticidas en 102.000 hectáreas de cultivos. Si bien estos resultados son alentadores, también resulta que la retirada de ciertos productos fitosanitarios ha hecho que la protección de los cultivos sea más exigente.
En la producción animal, los precios al productor de la leche y la carne de cerdo aumentaron en 2023. Para el resto del ganado para sacrificio y los huevos, la tendencia de los precios fue a la baja. En el ámbito de la producción agrícola, los precios también evolucionaron de forma contrastante. Si bien los precios al productor de las semillas oleaginosas, los cereales forrajeros y algunas hortalizas han caído, han aumentado en el caso de las patatas y las frutas de pepita. En total, el índice de precios al productor aumentó un 1,5% en 2023. Los precios de los medios de producción agrícolas también aumentaron un 1,8%, lo que aumentó los costos de producción en la agricultura.
Desde hace más de 30 años, Agroscope y la FOAG recopilan datos continuamente y los presentan en el Informe Agrícola. Esto demuestra que el impacto ambiental de la agricultura ha disminuido. Las emisiones de amoníaco, por ejemplo, han disminuido un 23% desde 1990, y el exceso de fósforo incluso ha disminuido un 74%. Se han registrado éxitos, en particular tras la introducción de los pagos directos a principios de los años 1990. Aún quedan desafíos, en particular en lo que respecta a las pérdidas de nitrógeno y las emisiones de gases de efecto invernadero.
