Ante los recientes problemas de Casino y el anuncio de Auchan de recortar cerca de 2.400 puestos de trabajo, nos preguntamos si el modelo de hipermercado está amenazado. ¿Esta situación no pone en duda la viabilidad de este sector?
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- El modelo de hipermercado está en entredicho tras los recortes de empleo en Auchan y Casino.
- Los expertos proponen una transformación del hipermercado en un hipermercado local para garantizar su sostenibilidad.
- El futuro del hipermercado podría estar en un formato phygital híbrido, que combine lo físico y lo digital.
El futuro del hipermercado en cuestión
Tras el reciente anuncio de la eliminación de cerca de 2.400 puestos en Auchan y los problemas encontrados por Casino, la viabilidad del modelo de hipermercado está en duda. ¿Está en peligro el sector de la gran distribución?
La respuesta: el local
Dos expertos en distribución masiva, Bernard Févry y Antoine Mahy, propusieron una solución en una columna de opinión para la revista LSA. Según ellos, la clave de la sostenibilidad del hipermercado reside en su transformación en mercado hiper/local. Esto permitiría restaurar el antiguo atractivo del hipermercado y reconectar con la magia de la experiencia en la tienda, transformando el hipermercado en un verdadero lugar de intercambio.
El desafío digital
Con el auge de lo digital, el hipermercado debe evolucionar para sobrevivir. Un gerente de hipermercado explica: “El hipermercado se ve obligado a cambiar su modelo para pasar a otras dimensiones de las que no se había adelantado. De lo contrario, se ahogará en su propio océano rojo. »
La solución: figital
Ante estos desafíos, la mayoría de los expertos coinciden en que el futuro del hipermercado podría estar en un formato phygital híbrido, que combine lo mejor del mundo físico y digital. Un director de un hipermercado Carrefour testifica: “La evolución del hipermercado pasará por phygital porque la base de clientes evolucionará, aquellos que conocieron nuestro negocio desde el principio desaparecerán. » Esta oferta multiformato, junto con una oferta de servicios personalizada, podría ser un acelerador del crecimiento y la productividad para el distribuidor al tiempo que mejora la experiencia del consumidor en la tienda.
Por tanto, el hipermercado, modelo dinámico, debe seguir evolucionando y adaptándose para sobrevivir en un entorno en constante cambio.
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