Ekip está revolucionando los vales de comida promocionando una alimentación ecológica y solidaria a través de un menú innovador, mitigando así el impacto medioambiental de nuestras elecciones alimentarias.
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Los inicios de los vales de comida en Francia
Los vales de comida, creados en la década de 1960, desempeñan un papel crucial en el apoyo a los comerciantes locales. Hoy en día, 5,4 millones de empleados en Francia se benefician de él para sus comidas diarias. La Comisión Nacional de Vales de Comida (CNTR) calcula que el mercado de los vales de comida asciende a 8.500 millones de euros.
La exención de cargas sociales y de impuestos sobre la renta la convierte en la prestación a los empleados más ampliamente distribuida en Francia. Esta especificidad permite una gran optimización de costes para las empresas. Los vales de comida se han convertido en un elemento esencial del mercado alimentario francés.
Ekip: una iniciativa eco-responsable
Ekip ha presentado una tarjeta bono comida dedicada al compromiso social y medioambiental de las empresas. Esta innovadora tarjeta se puede utilizar en más de 220.000 establecimientos en Francia. Ofrece una reducción del 20% en restaurantes y negocios de alimentación comprometidos.
La selección de establecimientos se basa en una escala científica que mide el impacto ecológico y solidario. Restaurantes vegetarianos, residuo cero, ecológicos y cafeterías solidarias se encuentran entre los socios de esta iniciativa. Ekip tiene como objetivo hacer accesibles alimentos más respetuosos con el medio ambiente.
Promover el consumo responsable
El uno por ciento de cada compra realizada con la tarjeta Ekip se dona a proyectos que apoyan la alimentación sostenible. El resto del premio en forma de vales de comida contribuye a la financiación de proyectos eco-responsables gracias a una asociación con el banco ético La Nef. Ekip pretende animar a los franceses a adoptar hábitos de consumo más responsables.
Los alimentos representan el 27% de las emisiones de gases de efecto invernadero en la huella francesa, según la Fundación GoodPlanet. Ekip quiere reducir este impacto fomentando la elección de alimentos sostenibles. La colaboración con La Nef refuerza el compromiso ético y solidario.
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