Se trata de uno de los alimentos más consumidos en el mundo: la cebolla. Durante varios meses, la India, uno de los mayores productores y exportadores del mundo, había impuesto severas restricciones a las exportaciones. Objetivo: controlar el aumento de los precios en el mercado interno. Medidas que acaban de ser levantadas.
En Indialos medios hablaron de “ guerra de cebolla “. Nueva Delhi tomó a todos por sorpresa el pasado mes de diciembre al Prohibir cualquier exportación del bulbo., y esto hasta al menos abril. Esto se produjo después de la imposición de un derecho de aduana y luego de un precio mínimo de 800 dólares por tonelada. Medidas que tenían un objetivo: bajar el precio de las cebollas en los mercados indios. Popular entre la población, el precio del bulbo se disparó: 60 rupias el kilo el pasado mes de diciembre, el doble que el año anterior.
Insostenible en su totalidad período preelectoral para el gobierno de Modi, que intenta a toda costa contener la inflación. También se han adoptado medidas similares para el arroz, el azúcar e incluso los cereales. La cebolla, cuya exportación está prohibida, al igual que el arroz, se ha convertido en una herramienta diplomática para la India. En los últimos meses, determinados países han negociado autorizaciones excepcionales. Éste fue el caso de los Emiratos Árabes Unidos, Sri Lanka o Bangladesh, por ejemplo.
¿Una decisión política?
Pero después de cinco meses, la medida fue levantada este sábado. Sin embargo, el gobierno impone un precio mínimo de exportación de 550 dólares por tonelada métrica. Una decisión que parece política. El estado occidental de Maharashtra es un gran productor de bulbo. Y allí todavía no ha comenzado la votación para las elecciones generales. Sin embargo, desde hace varios meses, agricultores y exportadores piden que se levante la prohibición para obtener mejores precios.
Sobre todo porque los productores de cebolla deberían obtener buenos rendimientos este año. Un funcionario indio, citado por Reuters, dice que espera una buena producción en 2024, después de un “ monzón más pesado de lo habitual “.
