En Camerún, las importaciones de aves de corral están prohibidas para proteger la producción local. Pero la supervivencia de las explotaciones ganaderas se ve regularmente amenazada por la gripe aviar, pero también por la falta de piensos de calidad a un precio asequible. Mientras se inaugura el Salón Avícola Internacional en Yaundé, se inaugura una nueva fábrica de piensos en Olembe, al norte de la capital. ¿Qué impacto en el sector?
Ante la creciente demanda de granjas avícolas En Camerún, la fábrica de piensos para animales del grupo NJS, que lleva el nombre de su fundador Noutchogoin Jean Samuel y situada en Bafoussam, estaba saturada. A partir de ahora, el campeón agroalimentario camerunés tiene otra fábrica en Olembe, al norte de Yaundé: Provenderies du Centre. Una elección de ubicación estratégica, según su director general.
“ Esta empresa nació del hecho de que nuestro mayor mercado de piensos para aves, especialmente, y porcinos, es Yaundé, en el Centro.explica Bart Buytaert. Todavía había que transportar todo desde Occidente, con todos los problemas logísticos. Entonces nos dijimos que necesitábamos algo en el Centro. De ahí esta fábrica que se hace cargo de una gran parte de la base de clientes ya existente de la primera empresa. »
¿Hacia una mejor calidad de la alimentación del ganado?
Esta nueva fábrica podrá producir hasta 100.000 toneladas de pienso completo al año, o más de un tercio de las necesidades alimentarias actuales de las granjas avícolas de Camerún, pero también en el futuro abastecer a granjas de los países vecinos, Congo o Gabón. Experto en nutrición y salud animal, el doctor Albert Ichako espera sobre todo una mejora de la alimentación del ganado en Camerún.
“ Tenemos muchos comederos. [de provende, le mélange alimentaire destiné aux animaux d’élevage, NDLR] que lamentablemente no respetan las características de las materias primas y las necesidades de los animales.se lamenta. La instalación de esta fábrica ultramoderna, donde realizaremos análisis para satisfacer las necesidades de los animales, permitirá no sólo luchar contra la mala calidad de los piensos, sino también hacer que estén disponibles en todo el territorio. . »
Por falta de maíz local, producir pollos de engorde no es rentable
Queda un problema importante: la disponibilidad de maíz, que representa dos tercios de la alimentación de las aves. La producción de este cereal en Camerún se ha visto desalentada por el elevado coste de los fertilizantes, desde la Covid-19 y la guerra en Ucrania. El precio del maíz es el principal obstáculo para las granjas, según el sector avícola, Ipavic. “ Antes comprábamos maíz a unos 180 francos CFA por kilo [l’équivalent de 2,70 euros] y a principios de 2023, aumentamos a 300 francos, recuerda su presidente François Djonou. Como puedes imaginar, ¡el precio se ha duplicado! Sobre todo, el ministro encargado de agricultura debe desarrollar la producción de maíz “, el Insiste.
¿Podrá la nueva fábrica impulsar la producción local de maíz? Se siguen importando entre el 20 y el 40% de las necesidades de este cereal. Los criadores venden sus pollos de engorde casi con pérdidas, debido a la alto costo de la alimentación del ganado. Esto explica por qué la producción avícola camerunesa, de 44 millones de toneladas el año pasado, aún no se ha recuperado desde la gripe aviar de 2016.
