La reunión general de la Cave de Tain tuvo lugar en el espacio Charles Trenet. Claude Laÿs, que preside el destino de la Caverna con su equipo directivo, presentó su informe moral.
“Un año 2024 que fue largo, agotador, agotador, estresante, agotador, agotador…” Es, sin embargo, un “Añada prometedora que tenemos en bodega con hermosas intensidades de color así como un buen equilibrio entre concentración, acidez e intensidad aromática”.
Aumento de la facturación
El presidente también regresa a “El cambio de línea fue un desafío colosal, porque era necesario subcontratar las operaciones de envasado y almacenamiento, sin tener que quedarse nunca sin stock”. Continuaron las inversiones: modernización de la línea de embotellado, ampliación del almacenamiento, gestión informatizada de los inventarios, etc. La campaña de cosecha de 2024 en el valle del norte del Ródano estuvo marcada por condiciones climáticas difíciles. Lluvias frecuentes que plantearon importantes desafíos, especialmente en términos de control de enfermedades, lo que requirió una mayor vigilancia por parte de los viticultores.
Tras esperar la madurez fenólica óptima, que resultó muy variable de unas parcelas a otras, fue necesario acelerar el proceso de recolección y gestionar las interrupciones provocadas por las lluvias. Esto perturbó la organización de los equipos sobre el terreno. “Esta añada requirió, por tanto, una gran capacidad de respuesta y una organización rigurosa. La vendimia comenzó tarde, del 11 de septiembre al 7 de octubre, con notable intensidad en los muelles receptores. A pesar de varios días de lluvia, los viticultores supieron adaptarse a las condiciones cambiantes”.
Fue entonces Ludovic Beau quien presentó el informe financiero con cifras que confirman el rendimiento de la bodega. La facturación de este ejercicio asciende a 35 millones de euros (+5,24%). El director general recordó el contexto con una “La inestabilidad geopolítica persiste. El futuro sigue siendo incierto”. El departamento de ventas ha lanzado nuevas direcciones. “Muy claramente, debemos aspirar a un crecimiento más sostenido de las exportaciones, porque de ahí vendrá todo el crecimiento futuro”.
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