El trabajo del dr. Jimmy Mohamed, Cero restricciones para perder peso. (ed. Flammarion) está lleno de consejos que nos encantan. El médico estrella, sobre todo al frente del Revista de salud (Francia 5) nos da las claves de una buena alimentación. Y para empezar bien el año 2025, ¿qué podría ser mejor que apoyar la buena salud? En este libro, el científico de 37 años dedica algunas páginas a las sopas. Una buena idea para una comida que no te hace engordar y que aporta muchos beneficios. Pero tenga cuidado de elegir los correctos. Porque si bien las sopas caseras son ideales, conviene evitar su versión industrial. Así lo cuenta el padre de tres hijos, junto con su esposa Souailla.
“Además, consumir sopa en cada comida no nos hará engordar. Al contrario, te aportará numerosos minerales y vitaminas procedentes de los vegetales con un impacto positivo en tu figura, pero también en tu salud.-confía Jimmy Mohamed. Pero tenga cuidado con las sopas industriales, que suelen ser demasiado ricas en sal y bajas en verduras.. Por norma general bebemos, de forma algo cruda, agua con un poco de verdura. Y además hacer una sopa sigue estando al alcance de todos, incluso del pobre cocinero que soy.“Como consejo sin restricciones, el médico comparte:”sustituir una comida por una sopa caliente te permite sentirte satisfecho mientras te beneficias de los beneficios de las verduras que contiene“.
¿Qué alimentos debemos rehabilitar en nuestros platos?
En su obra completa, el médico con 1,7 millones de suscriptores en Instagram también comparte los alimentos que cree que deberían rehabilitarse en su plato. “Primero, alimentos ricos en omega-3como pescados grasos (sardinas, arenques, etc.), semillas de todo tipo (lino, girasol, etc.) y oleaginosas (almendras, avellanas, etc.)“, les dice a nuestros compañeros. Pero, según él, ¿por qué es necesario rehabilitarlos? “porque son excelente para la memoria“, explica el Dr. Jimmy Mohamed. en segundo “comida fetiche“Illinois elige “el huevo“. Y por último los productos lácteos. Y cuando no te está ayudando a saber qué poner en tus platos, el científico también tiene una opinión sobre tus utensilios de cocina. De hecho, ha apuntado a un utensilio que es absolutamente necesario desechar.
