Desde hace 13 años, la Semana de la Industria destaca los actores y el saber hacer de la industria local a través de diversos eventos. Entre las actividades que se ofrecen: visitas a empresas, foros profesionales e intervenciones en el aula, con el objetivo de acercar a los jóvenes a las carreras. Cada año, la escuela profesional La Borde Basse participa activamente en esta cita ineludible.
“Es una semana que esperamos con gran impaciencia en la sección PIPAC (Producciones industriales farmacéuticas, alimentarias y cosméticas), confiesa Sophie Marcu, profesora de biotecnología. Organizamos visitas a empresas para los tres niveles del bachillerato profesional: segundo. primer y último año Estas salidas son imprescindibles, especialmente para los estudiantes de segundo año que descubren este entorno, pero también para los estudiantes de último año, que enriquecen su visión de posibles oportunidades.”
Una industria diversa y local
La sección PIPAC abarca tres grandes sectores industriales: farmacéutico, alimentario y cosmético. “Tenemos la suerte de contar con un gran número de empresas de calidad en estos sectores a nivel local, con necesidades reales de personal cualificado”, subraya Joëlle Jalabert, también profesora de biotecnología. La colaboración entre la escuela y las empresas es, por tanto, preciosa e imprescindible.
El sitio Soual de la empresa Pierre Fabre Dermocosmétiques acoge periódicamente a estudiantes. Vestidos con trajes formales, los estudiantes de secundaria descubren en pequeños grupos las líneas de producción de cosméticos y a los profesionales que los fabrican.
Para Clarisse, estudiante de segundo año del PIPAC, esta visita es significativa: “Pierre Fabre es una de las grandes empresas de cosmética nacionales y tenemos la suerte de tenerla aquí, en Castres, me siento realmente privilegiada”.
Los alumnos de primer y último año fueron recibidos por Damien Chavent, de la Brasserie Oxit, especializada en la fabricación de cervezas y refrescos en Beauvais-sur-Tescou. En el programa: una inmersión en el proceso de elaboración, con explicaciones sobre fermentación, pasteurización y embotellado.
Noham y Malone, alumnos de último año, disfrutaron especialmente de la experiencia: “Fue realmente fascinante. Aprendimos mucho sobre fabricación y, además, sus refrescos son excelentes. El diseño de las botellas es original, los colores y el estilo realmente atrapan”. ¡el ojo!
Una asociación duradera
Las cinco profesoras de biotecnología (Sophie Marcu, Joëlle Jalabert, Clémence Vincent, Catherine Piquemal y Amandine Lebrun) celebran la fructífera colaboración con la Cámara de Comercio e Industria del Tarn, que contribuye cada año al éxito de estos proyectos. “Este vínculo privilegiado entre la escuela y el tejido industrial local es un verdadero activo para nuestros estudiantes. Agradecemos calurosamente a nuestros socios su compromiso y apoyo”.
