La ONF donó 2.500 platos a base de jabalí al Secours populaire français. Baste decir que la operación se realizó con una comunicación muy legítima dada la originalidad de la operación. Se trata de una asociación firmada entre la Oficina Nacional Forestal y el Secours Populaire francés. Una donación total de casi 1.000 kg de carne cocida de jabalí procedente de los bosques estatales permitirá distribuir a 1.250 familias de cuatro personas, es decir, 5.000 comidas individuales en dos Secours Populaire Français. sitios. En Oise, proviene de acciones de tiro en el bosque nacional de Compiègne por parte de miembros de la asociación GICAST, inquilinos y socios del equilibrio bosque-juego de la ONF.
El primer palé de 2.500 comidas individuales fue entregado a la Federación de Ayuda Popular de Oise en Nogent-sur-Oise. Son poco más de las 10 de la mañana cuando los beneficiarios pueden obtener los preciados paquetes.
“Nunca he probado esta carne. Creo que voy a cocinar esto para las fiestas”, confiesa un beneficiario. “¿Está empaquetado para cuántas personas?”, pregunta otro. La idea fue sugerida por David Ermacora, presidente de la empresa del mismo nombre. “No entendí por qué esta carne no se valora cuando se trata esencialmente de una caza reglamentaria. Sin embargo, entre la idea y la realización hubo que luchar. Hoy es una operación concreta y estoy muy contento por ello”, expresa el iniciador. Por su parte, Jean-Yves Caullet, presidente del consejo de administración de la ONF, saluda el trabajo de buena comprensión de los socios de esta operación, ya sean cazadores, agentes o empresas privadas. Una entrega oficial que bien podría ser el comienzo de una colaboración a largo plazo entre la ONF y la ayuda popular, cuyas necesidades son cada vez más sentidas y el número de beneficiarios aumenta constantemente”, subraya Bruno Carpentier, secretario general de la ayuda popular de Oise. .
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