Sophie Fauré, cuchillero de la Causse Méjean, primera mujer maestra artesana en Lozère

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Sophie Fauré recibió su título durante la velada sobre saber hacer y patrimonio organizada en Mende por la Cámara de Comercio y Artesanía de Lozère.

La velada de saber hacer y patrimonio, organizada por la Cámara de Oficios y Oficios de Lozère, el viernes 6 de diciembre de 2024, en la capilla del liceo Chaptal de Mende, fue una oportunidad para poner de relieve lo especial. De hecho, Sophie Fauré recibió el título de maestra artesana. “Los maestros artesanos son muy pocos, subrayó Florencia Vignal, el presidente de la cámara de oficios y los maestros artesanos en artes y oficios lo son aún menos.

Este título es una reconocida garantía de calidad. Además, Christophe Bousquet, que defendió el caso Lozérien ante la sala regional, coincide: “Nuestro presidente regional no quiere que se abuse de este título“.

Piezas unicas

Con Sophie Fauré, cuyo trabajo es ampliamente apreciado, ciertamente no lo será. Visiblemente conmovida, la primera maestra artesana de Lozère habló para subrayar cómo Lozère y su marido la habían apoyado en este camino. “Al venir aquí, mi marido me permitió revelarme, intentarlo, evolucionar.

Hoy en día, los cuchillos de Sophie Fauré son apreciados por grandes nombres de la cocina. Herrera cuchillero, formada en las artes de la ebanistería, la escultura y la marquetería, Sophie Fauré utiliza sus diferentes habilidades para crear sus piezas únicas.

En su taller de la localidad de Mas-Saint-Chély, en la Causse Méjean, Sophie Fauré fabrica sus cuchillos. Aunque pasa muchas horas con el cuchillo, también se preocupa por dar la bienvenida a los visitantes. “Al principio ven a una mujer. Pero después de diez minutos, están con el artesano y la pasión. Transmitir, amar y compartir es la mayor alegría de un artesano“, confió, feliz de que “La mujer puede ser apreciada en el trabajo de un hombre.“.

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