Amiens al aire libre: los hortillonnages desde el punto de vista cultural y natural
A diferencia de la visita en grupo comentada por un guía barquero, la Fiesta de los Jardines es una magnífica propuesta para descubrir los huertos de forma independiente, en barco.
La asociación Art & Gardens Hauts-de-France hizo esta apuesta un poco loca, en 2010, al organizar un encuentro cultural dedicado al arte paisajístico en un espacio protegido: 300 hectáreas de naturaleza en medio de una ciudad sorprendentemente olvidada una vez que se Navega en los barcos eléctricos que salen del Puerto del Estiércol, en Camon. Es allí, como se puede imaginar, donde los horticultores de principios del siglo XX obtenían su estiércol.
Se distribuye un mapa que enumera las 37 obras de este laberinto de islotes del estanque de Clermont: instalaciones artísticas y jardines paisajísticos… Otras trece se pueden descubrir a pie, en la vertiente opuesta, hacia la Île aux Fagots, accesible por el camino de sirga de Amiens. . En el recorrido, obras antiguas y catorce nuevas. Nos llevan a consideraciones éticas, ecológicas y políticas insospechadas.
Extracciones, una gigantesca instalación fotográfica de Sarah Ritter, es una de las novedades. Las fotografías suspendidas entre los árboles juegan con la confusión entre paisaje “real” y paisaje “de ensueño”. En realidad, se trata de una investigación sobre la extracción de minerales.
Acuático, del arquitecto Julien Fajardo y el escultor Vincent Bredif, tuvo en cuenta consideraciones climáticas y ecológicas para limitar su impacto de carbono. Oculta detrás de un seto de cipreses, se despliega la “arquiescultura”, líneas de madera en tensión sobre las que descansan tres refugios. Aquí cuestionamos nuestra forma de habitar el mundo.
También nos enamoramos de la evolución del trabajo del artista visual Odysseas Yiannikouris, Un jardín al oeste. El final de la tarde. Como su nombre indica, el momento ideal para admirarlo es cuando la luz cae sobre el agua. El artista se tomó su tiempo para elegir su ubicación, vino varias veces para observar la luz del día… Su escultura de vidrio ofrece una visión poética de estas marismas. Punto de vista mágico sobre lugares tan atípicos.
Amiens por dentro: Bellas Artes y Prehistoria en el Museo de Picardie
Reabierto el 1 de marzo de 2020 después de dos años de obras (y cerrado dos semanas después debido a la pandemia, pero esa es otra historia), el museo de Picardía es uno de los más bellos de la región. Desde la escalera principal, llaman la atención las imponentes obras del pintor Puvis de Chavannes. Y eso es sólo el comienzo. Desde la Edad Media hasta la época contemporánea, piezas selectas invitan a la contemplación, como los Puys d’Amiens, las cazas exóticas de Luis XV, la copia del Balsa de la Medusa de Guillemet y Ronjat… La rotonda diseñada por Sol Lewitt, creada durante la renovación de los años 80, es el lugar perfecto para un selfie o una foto de Instagram. En cuanto a la sala de esculturas, convence incluso a quienes prefieren el arte bidimensional.
Este verano (y hasta el 3 de noviembre), el museo suma a sus espléndidas colecciones una exposición calificada de interés nacional por el Ministerio de Cultura. “La Suma de las Prehistorias” es un fabuloso viaje a través de la aventura humana, a lo largo de 670.000 años. Científicamente impecable pero sintético y accesible, complacerá a toda la familia, que quedará extasiada al unísono ante la Dama de Amiens, una estatuilla de 27.000 años descubierta en Amiens.
Amiens gastronómico
¿Qué traer de vuelta?
> El macarrón de Amiens. Imposible marcharse de Amiens sin haber probado el macaron, un bizcocho pequeño, tierno y húmedo con sabor a almendra y miel. ¿Dónde comprarlo? En una de las cuatro boutiques Trogneux: 1, rue Delambre, plaza frente a la Catedral, 14, rue des Vergeaux, route de Paris. trogneux.fr
> El bizcocho batido. La masa de este brioche se bate a mano y es este largo proceso el que le da su textura aireada, flexible y ligera. Su cocción en un molde alto y cilíndrico estriado le da su particular forma de gorro de cocinero. ¿Dónde comprarlo? En la tienda especializada Quesnoy-le-Montant / Maison Fréville, 6, rue des Vergeaux. boulangeriefrevill.wixsite.com/boulangeriefrevill
Donde comer ?
>Sala Robin. Un comedor cálido, donde se cocinan productos de temporada para platos sencillos, generosos y originales. Alrededor de 15-20€. De martes a sábado, al mediodía. Calle Flatters, 9. Semejante. : 03 22 43 90 35. robinroomamiens.com
> Los orfebres. Un restaurante gourmet situado en el centro de la ciudad, a un paso de la catedral. A partir de 29 euros, la fórmula del almuerzo ofrece una excelente relación calidad-precio. Aplica de martes a sábado. 14, rue des Orfèvres. Semejante. : 03 22 92 36 01.lesorfevres.com
