Baïta: una restauración creativa
Para la primera semana de los Encuentros de Fotografía 2024, BAITA excepcionalmente crea un Snack-bar Abierto a todos. Un lugar para vivir y conocersobre ruta de exposiciónofreciendo una oferta de catering creativo y en movimiento. Sin reservas y en continuo servicio, Baïta ofrece locas sesiones de DJ desde las 6 p.m. hasta la medianoche. y algunos Invitados durante la semana (¡sorpresas!!). El evento está patrocinado por la Plataforma de transmisión MUBI que mimará a los clientes del snack baruna suscripción gratuita de 30 días.
Una escenografía 100% reciclada
En este restaurante efímero diseñado desde cero para la ocasión, BAÏTA ha elegido una escenografía 100% reciclada construida a partir de equipamiento de cocina profesional.. ¡Un diseño minimalista soldado a medida para montar y desmontar, práctico y elegante!
La tarjeta
En la cocina, Lou Chapuis, chef franco-vietnamita de Marsellaanteriormente al frente del restaurante Tienda de comestibles L’Idéal en Marsella, ofertas un menú breve, mixto y de temporada, en estrecha colaboración con productores regionales: pan bagnat, queso asado y generoso Banh mi para disfrutar mientras viaja. Y para compensar el calor del verano, una selección de vinos vivos: maceraciones cortas, burbujas finas y tintos bien elaborados y muy frescos. ¡Algo para disfrutar mientras exploras las exposiciones!
Snack-Bar de Baïta
59 rue du 4 de septiembre – 13200 Arlés
Del lunes 1 de julio al domingo 7 de julio
Semejante. : 06 64 24 32 38
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