“AFT”. Tres letras que amenazan la potabilidad de todos los recursos hídricos. El ácido trifluoroacético (AGT) no sólo contamina los ríos y el agua del grifo. La molécula más pequeña de la familia de los PFAS (sustancias per y polifluoroalquiladas), o contaminantes eternos, se debe principalmente a la degradación de ciertos pesticidas y también ha llegado al agua mineral embotellada, cuyas fuentes deberían estar protegidas. forma de contaminación.
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De diecinueve muestras de agua mineral tomadas en siete países europeos, diez presentan trazas de TFA, según los resultados de los análisis publicados el martes 3 de diciembre por Pesticide Action Network Europe. Y a veces en altas concentraciones. En siete muestras, los niveles superan el umbral reglamentario para los metabolitos de pesticidas considerados “relevantes”, fijado en 0,1 microgramos por litro (μg/l) para el agua potable.
Con 3,4 µg/l, el récord lo ocupa el agua mineral natural de Villers, comercializada en Bélgica y cuyo origen está en Valonia. Esto es 34 veces más que el límite reglamentario. Contactado por El mundoel grupo Fuentes Alma, propietario de la marca Villers, indica que la seguridad sanitaria de su agua no ha cambiado “nunca ha sido cuestionado por las autoridades supervisoras” y que el “apoya la petición de la industria europea del agua embotellada de eliminar progresivamente los productos y aplicaciones basados en TFA y generar TFA, como medida política esencial para proteger y preservar la calidad de los recursos hídricos ».
disruptor endocrino
Con 0,4 µg/l, Vittel, una de las aguas minerales más consumidas en Francia, supera cuatro veces el umbral. Contactada, Nestlé Waters, que comercializa la marca, asegura que “Vittel se puede beber y siempre ha sido seguro beberlo”. El gigante agroalimentario suizo sostiene que el límite del 0,1 µg/l no afecta a los AGT, ya que no afectaría “no forma parte de metabolitos de pesticidas relevantes” a los que se aplica este umbral.
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Sólo que, desde septiembre, el flufenacet, un herbicida muy utilizado en Europa y que se degrada en el medio ambiente formando AGT, ha sido reconocido oficialmente como disruptor endocrino por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. En consecuencia, para la Comisión Europea, “El TFA se considera un metabolito relevante” debido a su “toxicidad preocupante” para el desarrollo. Por tanto, se le debe aplicar el umbral de 0,1 µg/l.
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