El’La denominación Saumur produce blancos secos y refrescantes, rosados afrutados y vinos tintos flexibles y vivos. La denominación Saumur-Champigny se extiende por las laderas calizas de la orilla izquierda del Loira, en los alrededores de la ciudad de Saumur. Elaborados a partir de Cabernet Franc, a veces complementados con Cabernet Sauvignon, los tintos de la denominación son densos, carnosos y elegantes.
Hemos elegido, entre todas las ofertas, el 13 de julio, la Noche de la Burbuja en el Castillo de Saumur. Cata de vinos espumosos, conciertos y proyección sobre el castillo. Se requiere vestimenta blanca para todos los participantes. 18 euros por adelantado, 23 euros in situ. También Les Grandes Tablées du Saumur-Champigny, Place de la République, todavía en Saumur, restaurante al aire libre, mesas grandes y manteles de cuadros. Degustación de productos locales y de la Cuvée des 100 vignerons, una añada colectiva de los viticultores de la denominación. Un vino elaborado con uvas ofrecidas por los productores. El objetivo: “mantener la comprensión y el buen humor dentro de la denominación y no tener que elegir vinos de una zona en detrimento de otra para los momentos festivos”. Miércoles 31 de julio y jueves 1es Agosto de 19.30 a 19.30 horas.
Saumur, blancos
Arnaud Lambert AB
Saint-Just-sur-Dive (49)
02.41.51.62.01
15 – Les Perrières. 2022. Nariz fresca, follaje, pomelo, armonioso, salino, paladar largo. 22€.
Castillo de Parnay AB
Parnay (49)
02.41.38.84.85
16.5 – Camino de Murs. Nariz fresca, mineral, toque ahumado, pomelo […] Leer más
