C. S.
De izquierda a derecha: Bertrand Langlois, director de la Federación Dordogne Cuma (FD Cuma); Richard Raymaud, jefe del departamento de sectores y producción de la Cámara de Agricultura (CA) de Dordoña; Jean-Philippe Granger, presidente del CA Dordogne; Florent Claudel, presidente de FD Cuma; Bruno Geneste, director de proyectos de producción animal del CA Dordogne.
En el programa: panorama de las granjas del Périgord Noir, perros pastores… Pero también demostraciones con dispositivos más inesperados, como trampas para plagas conectadas, tractores autónomos o incluso drones, utilizados para depositar cebos o incluso garantizar la dispersión de las plántulas, donde los tractores se atascan. abajo… “¿Nuestra misión? Aportar nuevas ideas y prácticas (ya probadas) para mejorar el rendimiento”, estima Bertrand Langlois, director de la Federación Dordogne Cuma.
También se abordará el aspecto energético, con especial atención a la fotovoltaica, que puede representar una fuente adicional de ingresos para los profesionales. La valorización de la madera para obtener energía o el acolchado formará parte de las nuevas prácticas presentadas, en un momento en el que una tonelada de paja alcanza precios de “alrededor de 150 euros”, según Bertrand Langlois.
granja de cáñamo
“¡Tenemos que levantar la cabeza y adaptarnos!” » continúa Jean-Philippe Granger, presidente de la Cámara de Agricultura de Dordoña. Centrándonos en compartir estas nuevas herramientas. “En cuatro años, el precio de los equipos ha aumentado un 45%… La Cuma permite amortizar estos costes. »
“Ahora el problema es que tenemos las máquinas, pero nos faltan las manos”, concluye Bertrand Langlois. En este sentido, también se dedicará un taller a nuevas instalaciones y cesión de parcelas. Porque si en Dordoña surgen proyectos innovadores, como una granja de cáñamo o un modelo acuapónico, la ganadería parece ser el pariente pobre de la historia…
