¿De vacaciones este invierno en el Jura? Este departamento tiene mucho más que ofrecer que pistas de esquí y especialidades de queso. También cuenta con dos de los “pueblos más bonitos de Francia”: Baume-les-Messieurs y Château-Chalon. La oportunidad, durante su estancia, de vivir un momento atemporal y realizar bonitos paseos llenos de patrimonio y productos locales.
Baume-les-Messieurs
Baume-les-Messieurs es ante todo un increíble paraje natural a sólo 1 hora de varias estaciones de esquí, según el sitio “Los pueblos más bonitos de Francia”. La ciudad está situada en el cruce de tres valles, dentro de una zona remota rodeada de escarpados acantilados de piedra caliza que alcanzan hasta 200 metros de altura. En el lugar podrá descubrir vinos AOC Côtes du Jura, incluido el Vin Jaune, pero también algunas maravillas naturales, como la cueva de Baume-les-Messieurs, que desciende a 120 metros. Su río subterráneo, el Dard, también brota de una impresionante cascada de toba.
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Baume-les-Messieurs es también un sitio histórico excepcional. El abad Bernon, fundador de la prestigiosa abadía de Cluny, construyó allí un monasterio en el siglo IX. Gracias al emperador Federico Barbarroja, se convertirá en una abadía imperial que aún es posible visitar. Este yacimiento cluniacense se distingue por su rico patrimonio, compuesto en particular por un retablo policromado flamenco del siglo XVI y una estatuaria borgoñona del siglo XV.
Castillo-Chalon
Desde lo alto de su acantilado, Château-Chalon domina el valle de Bresse, que se puede admirar desde cinco miradores. Esta ciudad situada a 10 km de Baume-les-Messieurs representa el verdadero corazón vitivinícola del Jura, señala el sitio web “Los pueblos más bellos de Francia”. Además de producir Vin Jaune, cuenta con un viñedo de invernadero que reúne 47 variedades de uva procedentes del viñedo local que se salvó en el último momento de la filoxera en 1870. Podrá pasear por sus laderas y descubrir el vino AOC Château-Chalon.
Además, Château-Chalon es un pueblo de lo más pintoresco. Paseando por sus calles podrás admirar encantadoras casas de piedra. Este aspecto único invitó al novelista Bernard Clavel a instalarse allí de 1970 a 1975. A veces se organizan exposiciones al aire libre en las calles o en el jardín Froid-Pignon para celebrar su obra compuesta de escritos y pinturas, y que abarcan temas como la naturaleza o falta de vivienda.
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