COMUNICADO ???? La Confederación Campesina ha decidido mostrar al Prefecto y sus dedicados servicios un ejemplo entre otros de una granja dedicada a la agricultura campesina.
De hecho, es uno de los valores fundacionales de nuestra unión que tiene como objetivo responder a los desafíos que enfrenta nuestra sociedad. Cómo permitir a numerosos agricultores ganarse la vida dignamente con su trabajo en el mayor número posible de explotaciones en todo el territorio, para una producción de calidad, valorizando los recursos locales y preservando al mismo tiempo la biodiversidad.
Todo es una cuestión de equilibrio y complementariedad entre los diferentes talleres presentes, la calidad de los suelos, la elección de razas y especies adecuadas, el trabajo de promoción de los productos.
Otro elemento importante es la búsqueda de la mayor autonomía a escala de la finca y del territorio. El objetivo es utilizar la menor cantidad de información posible y ser lo más autónomo posible en las elecciones y la toma de decisiones.
Esto es lo que pudieron demostrar durante tres horas los miembros del GAEC de Mondély. Una explotación de dimensiones relativamente modestas, menos de 50 ha, que permite a 4 socios ganarse la vida con su trabajo, para la producción de leche de cabra valorada en AB en forma de quesos vendidos localmente. Esta cría de rumiantes se basa obviamente en la producción de pasto pastoreado pero también cosechado en su mejor estado y secado en un granero. Por último, se compran cereales en una cooperativa de Ariège para complementar la ración.
Lejos de querer resaltar el modelo a seguir, esta tarde pretendió mostrar que la agricultura campesina era accesible al mayor número de personas posible y en la que muchos agricultores del departamento pueden identificarse. Celebramos la presencia del Sr. Christophe Pillon, alcalde de La Bastide de Sérou y no podemos más que lamentar que sea el único funcionario electo, a pesar de la invitación del prefecto.
Los funcionarios electos no se dieron cuenta de que nuestras propuestas pueden permitir a un buen número de agricultores superar las crisis recurrentes. Sin embargo, la cuestión agrícola parece interesarles, el diputado Laurent Panifous estuvo presente el lunes por la tarde en el bloqueo simbólico del túnel de Foix, organizado por la FDSEA/JA para denunciar el proyecto de acuerdo con Mercosur…
Adeline Regis y Ángel Alegre
Coportavoz de la Confederación Campesina de Ariège
ariège.confederationpaysanne.fr
France
