Un restaurante-crepería acaba de abrir sus puertas en este pequeño pueblo de La Mancha

Un restaurante-crepería acaba de abrir sus puertas en este pequeño pueblo de La Mancha
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Por

Victoria Allaume

Publicado en

14 de junio de 2024 a las 12:10 h.

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Panadería, bar, tienda de comestibles… En el número 1 de la ruta de los Tisserands, han surgido varios comercios en el pequeño pueblo de Dangy.

Desde el pasado jueves 23 de mayo, Cédric Léglise abrió en esta dirección un nuevo restaurante que ya disfrutando de un gran éxito entre los habitantes del pueblo y los que por él pasan.

El único otro negocio de Dangy

Si quieres probar Semillas de Sabores, Le recomendamos encarecidamente que reserve una mesa con antelación, a riesgo de llevarse una decepción. “Estamos llenos todas las noches desde que abrimos”, afirma Cédric Léglise, el propietario del restaurante.

Se esperaba con impaciencia la apertura de este último por los habitantes del pueblo, que iban allí a comer, o a pasar el rato! “Muchos lugareños conocían el lugar y vinieron a ver cómo era por curiosidad. Están contentos con lo que ha llegado a ser”, asegura la esposa de Cédric.

Allá decoración de la nueva crepería es moderno y luminoso. Un detalle importante para los Dangyais, ya que aparte del minimercado situado justo enfrente, no hay ningún otro negocio en el pueblo.

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Por lo tanto, las semillas de sabores traer un poco de vida a la ciudad…Y sobre todo, muchas delicias.

Tortitas abundantes y plato del día.

En efecto, Cédric, que era camarero, antes de seguir Formación de maestro creperero, en Rennes, sirve, según sus clientes, “tortitas muy buenas y muy generosas”. A instancia de Normandíacon camembert y patatas, o el bretóncon butifarra muscadet, cebolla, champiñones y patatas.

Del lado del crepe, el que tiene manzanas cocidas en mantequilla, caramelo, helado y nata montadaseducido.

Pero Graines de Flavours no es sólo una crepería, también es un restaurante que ofrece cada mediodía un diario. “Comimos tallarines con salmón, albóndigas italianas y risotto siciliano… En resumen, cocina europea/de cervecería”, anuncia Cédric.

El restaurante Dangy ofrece una crepe bretona con salchicha Muscadet. ©Semillas de sabores.

A la hora del almuerzo, durante la semana, menú que incluye: buffet de entrada, plato del día o tortita completa, postre del día o crepe de mantequilla/azúcar, 1/4 de vino o cerveza de barril o refresco, se ofrece al módico precio de 14€50.

Graine de Flavors busca un empleado polivalente para completar su equipo. Contactar : [email protected]

Dirección: 1 route des Tisserands, en Dangy. Contacto: 02 59 16 13 12. Horario: Lunes 11:45-14:30 / 18:45-22:30 Martes 11:45-14:30 / 18:45-22:30 Jueves 11:45-14:30 / 18:45-22:30 Viernes 11:45-14:30 / 18:45-23:30 Sábado 10:00/23:30 (continuo). Cerrado los domingos y miércoles. Sitio web: grainsdesaveurs.fr.

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