Louga, 7 de junio (APS) – El departamento de Linguère lanza dos grandes infraestructuras, con la inauguración de un redil en Boulal y una lechería en Dealy, financiadas por el Fondo Vida y Medios de Vida (LLF) en colaboración con el Proyecto Desarrollo Sostenible de Granjas Pastorales del Sahel (PDEPS) y Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Ganadería.
El acto de inauguración, el jueves, del redil de Boulal comenzó con la inauguración de una placa, seguida de una visita guiada a las instalaciones.
A continuación, una delegación del LLF, acompañada de autoridades administrativas y políticas locales, habló con los periodistas presentes.
El alcalde de Boulal, Aboubacry Sow, invitó a los habitantes de su municipio a “apropiarse de esta nueva infraestructura, fruto de una asociación entre Senegal y el Fondo Vidas y Medios de Vida (LLF), por un coste total de 17.862.000 francos CFA. ”.
“El redil, compuesto por veinte boxes, tiene capacidad para albergar hasta cuatro mil ovejas y además incluye un cobertizo y un almacén para almacenar pienso para el ganado”, subrayó.
Zahira Mar Zouki, responsable de relaciones para Oriente Medio de LLF, destacó “la importancia de las inversiones en el sector ganadero”.
“El redil comunitario de Boulal permitirá desarrollar 130 unidades pastorales, mejorar los recursos forrajeros, el acceso a los insumos alimentarios, optimizar la cadena de valor de los pequeños rumiantes y crear empleo para jóvenes y mujeres”, señaló.
Después de Boulal, la delegación se dirigió a Dealy, ciudad situada en el eje Dahra-Touba, para inaugurar una lechería, una herramienta crucial para promover la producción láctea.
“La lechería de Dealy costó 13 millones 789 mil francos CFA”, declaró el coordinador nacional del proyecto de desarrollo sostenible de las explotaciones pastoriles del Sahel (PDEPS), Gérard Bèye.
Destacó que “Dealy Dairy es una planta industrial procesadora de leche que produce y comercializa diversos productos lácteos a partir de la leche de nuestras vacas locales, aunque la cantidad aún es insuficiente”.
“Para revertir esta tendencia, debemos crear nuestra propia raza local mediante la mejora genética y la inseminación artificial, respaldadas por una política de mejora de la producción de leche y del emprendimiento de forrajes”, sugiere.
ND/DS/OID
