TIENE Acerca de E.Leclerc ReuniónE.Leclerc está presente en Reunión desde 2009. La marca está dirigida localmente por dos familias de empresarios: los Chong Fah Shen y los Thiaw Kine, que trabajan en la distribución de alimentos desde hace más de cincuenta años. Hoy comparten una red de 18 tiendas (hyper y express), repartidas por toda la isla.
Fuente: E.Leclerc Reunión
El tema del desperdicio de alimentos siempre ha estado presente en la Isla de la Reunión. Cada año se desechan cerca de 130.000 toneladas de productos. ““Somos isleños, tenemos problemas diferentes a los del continente: la irregularidad del suministro, a veces su falta, productos que llegan en plazos mucho más cortos… Todo esto nos ha hecho cuestionarnos como distribuidor”, decir Benjamín Chevassutel director general de E.Leclerc en Reunión.
Pruebe soluciones anti-desperdicio
Históricamente, la marca siempre ha recurrido a la donación de alimentos a asociaciones, pero a finales de 2020, el distribuidor quiere ir más allá y probar las primeras zonas.anti-jadeo”de la isla, con primeros intentos en la sección de productos frescos de siete hipermercados E.Leclerc. Un enfoque inicialmente “artesanal”, que carecía de estructura. El distribuidor se acercó entonces a la start-up Smartway, que ofrece soluciones basadas en inteligencia artificial. “Esto ayuda a los equipos de las tiendas a detectar, mediante IA, productos que se acercan a su fecha de caducidad y a determinar la mejor forma de revalorizarlos, ya sea mediante una reducción o mediante donaciones a organizaciones benéficas”. explicar Pablo Adrien Menezdirector ejecutivo de Smartway.
Resultados que están ahí ya que después de 20 meses de pruebas, se han salvado más de un millón de productos, “el equivalente a 1.228 toneladas de CO²”, preciso Benjamín Chevassut. Además, las soluciones ofrecidas por Smartway liberan un tiempo valioso para los equipos de tienda que realizaron todas las tareas de comprobar las fechas de caducidad… y que eligieron la mejor forma de promocionarlas. “operaciones que requieren mucho tiempo y que probablemente causen errores“, detalles Paul-Adrien Menez.
Decisión inteligente y detección inteligente
Actualmente implementadas en las 18 tiendas E.Leclerc de la isla, las soluciones Smartdécion y Smartdétection son complementarias. El primero prescribe gracias a la IA, “la mejor forma de revalorizar cada producto, ya sea mediante donación o descuentos”comenta el director general de la startup. El segundo, adoptado en abril de 2024, permite identificar fechas cortas y evitar la presencia de productos caducados en los lineales. E.Leclerc es la primera marca de la Reunión que adopta estas soluciones.
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