Las autoridades francesas y los gestores del agua se encuentran en los albores de una situación sin precedentes: la mayoría de los franceses pronto podrían encontrarse con agua potable que no cumple los criterios de calidad. La culpa de una molécula, el ácido trifluoroacético (TFA), un “contaminante eterno” hoy no regulado, y con efectos sobre la salud poco documentados, que contamina los recursos hídricos en Francia y Europa.
Los AGT que se encuentran en el agua provienen de la degradación de un pesticida, el flufenacet. Utilizado principalmente para el tratamiento de cultivos de cereales (trigo y cebada en particular), el flufenacet es uno de los herbicidas más vendidos en Francia. Sus ventas casi se duplicaron entre 2019 y 2022 (último año del que hay datos disponibles) hasta alcanzar más de 900 toneladas al año.
Sin embargo, el 27 de septiembre, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) reconoció al flufenacet como un disruptor endocrino. Esta reclasificación debería llevar automáticamente a las autoridades francesas a considerar ahora los TFA como un metabolito “relevante” para el agua potable, es decir, potencialmente peligroso. En efecto, según el procedimiento establecido por la Agencia Francesa de Seguridad Alimentaria, Ambiental y de Salud Laboral (ANSES), tan pronto como una sustancia activa es un disruptor endocrino, sus metabolitos deben considerarse por defecto como “relevantes”, por lo que están sujetos a hasta un umbral que no debe superarse.
Este límite se fija en 0,1 microgramos por litro (μg/L). Más allá de esta concentración, aunque sin ningún riesgo comprobado para la salud, el agua se declara “no conforme”. Según el código de salud pública, las comunidades pueden obtener una exención para distribuir agua que no cumpla con las normas a los usuarios durante tres años. Tal como está la legislación, esta exención sólo es renovable una vez: después de seis años, el agua debe volver a ser conforme para poder ser distribuida.
El agua embotellada no se salva
Según la modelización realizada por ANSES por encargo de la EFSA en el marco del expediente de evaluación del flufenacet, sabemos desde 2017 que la degradación del herbicida conduce a concentraciones de AGT de hasta 10 µg/L, hasta cien veces superiores. límite. La Red de Acción contra los Plaguicidas (PAN) Europa llevó a cabo muestras de agua potable en una decena de países de la Unión Europea (UE), incluida Francia, entre mayo y junio: se superó el límite de cumplimiento en el 86 % de los casos y en tres de cada cuatro muestras de agua analizadas en Francia. . Una muestra tomada del agua del grifo que abastece a un tercio de París reveló un nivel superior a 2 µg/L, veinte veces superior al umbral de calidad.
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