[ENQUÊTE] : Los cabarets parisinos, los secretos de un éxito duradero

Estos son lugares unicosencantadores, que logran salir una marca indeleble en la mente de quienes van allí. Mundo real aparte de donde terciopelo rojo se codea con brillantes lámparas de araña, donde el prestigio se fusiona con la intimidad, y donde la gente viene a aplaudir una multitud de artes Realizados en entornos suntuosos, los cabarets fascinan tanto como intrigan. “ Me gusta pensar que son similares a un estuche donde colocas tus joyas el mas preciado », confía Kathleen Tamisier, socióloga, autora y ex Crazy Girl⁽¹⁾. El Moulin Rouge, el Paradis Latin, el Crazy Horse, pero también el Nouvelle Eve o el César Palace… Los nombres de los más grandes cabarets parisinos son conocidos por todos y resuenan internacionalmente como los puntos calientes de la fiesta, vida nocturna y elegancia francesa.

©Sandie Bertrand/Moulin Rouge

Cada año, los cabarets franceses atraen a más de 2,6 millones⁽²⁾ de espectadores. Pero detrás de esta brillantez se esconde una realidad más compleja. En 2022, el grupo Accor pronuncia en particular el cierre del emblemático Piscina. En junio de 2024, el cabaret Chez Michou⁽³⁾ que caracterizaba las noches de Pigalle desde 1956, se vio obligado a cerrar sus puertas. Sin embargo, el interés por el mundo del music hall parece más fuerte que nunca en la capital. para continuar levantar el telón todas las noches y logran perpetuar su prestigiosa imagen, los cabarets ponen muchos medios en su lugar y trabajan diariamente para reinventar su espectáculo y su oferta.

El cabaret, un universo de mil una vidas

Si el imaginario común proyecta el cabaret como un lugar de espectáculo donde se desarrollan una serie de pinturas artísticasno siempre fue así. El significado de término “cabaret” ha evolucionado ampliamente a lo largo de los años, y en la Edad Media, este último designado un establecimiento de bebidasya con esta función social y este ambiente agradable. Sólo a partir de los siglos XVI y XVIII el mundo de la bebida se encontró con el de la representación, dando origen a lugares donde artistas, escritores e intelectuales codearse. Establecimientos como Procope, Café de la Régence o incluso el Cabaret en la calle des Fossés luego preceden a los cabarets parisinos imprescindibles como el paraíso latino creado en 1803, el cabaret parisino más antiguo aún en funcionamiento, luego reconstruido por Gustave Eiffel en 1889 después de un incendio, el Chat Noir en 1881, el Moulin Rojo en 1889, y posteriormente, el caballo loco conducido por Alain Bernardin en la Avenue George V, en 1951.

©Sandie Bertrand/Moulin Rouge

Aunque París se menciona regularmente como el epicentro del mundo del entretenimiento En Francia, todo el país se ve realmente afectado. A nivel nacional existen aproximadamente 260 cabarésde los cuales sólo una treintena en la capital. Cerca de Burdeos, el ángel azul Es, por ejemplo, el cabaret francés más grande con 1.200 asientos. En Kirrwiller, en Alsacia, el Palacio Real Tiene capacidad para 1000 personas. “ En la región, los cabarets a veces son las únicas salas de espectáculos y hay verdadera creación artística », apoya a Jean-Victor Clerico, director general del Moulin Rouge que acaba de celebrar su 135 años.

Autenticidad al servicio de la modernidad

Crear, reinventarterenovarse… Para perpetuarse y seguir seduciendo al público, los tres grandes cabarets parisinos lo tienen claro: debemos permanecer fiel a sus orígenes aportando un toque de innovación. “ Debemos conservar lo que la gente quiere ver en el Moulin Rouge, en particular el Cancán francés. La modernidad es al servicio de la autenticidad », explica Jean-Victor Clerico. “ confiamos en los cimientos y originalidad del lugar creado por Bernardin, al tiempo que moderniza los números integrando, por ejemplo, nuevas tecnologías », añade Kathleen Tamisier. En la misma línea, en 2019 Le Paradis Latin convocó al coreógrafo y director Kamel Ouali crear El ave del paraísouna reseña que reinterpreta el espíritu del cabaret de forma moderna: “ Me inspiré en la historia del lugar evocando a Napoleón y Gustave Eiffelexplica. Entonces quise ayudarme a mí mismo códigos de cabaret transponerlos a la energía de hoy, a mi universo y a todo lo que los acontecimientos actuales me hacen querer explotar, como ecología discutido en una de las mesas ».

©Lucie Guerra/Le Bonbon

Sin competir, los tres establecimientos ofrecen diferentes espectáculoscomplementarios y en constante evolución, satisfaciendo también las necesidades de una clientela Isla de Francia e internacional. « Podemos ir a ver varios cabarets durante la semana, serán experiencias totalmente diferente cada vez », afirma Jean-Victor Clerico. Más clásica, la reseña. Hada representada en el Moulin Rouge desde el año 2000, destaca como la quintaesencia del cabaret tradicionalaunque ha sufrido muchos cambios en 24 años. En el escenario, alrededor de sesenta de bailarinesimponentes decorados e importantes trajes de plumas componen los cuatro escenarios de este imperdible espectáculo.

Más pequeño e íntimo, el caballo loco ofrece una actuación exclusivamente femenina cuya firma es “ yocuerpo desnudo moviéndosesensualidad sin la más mínima vulgaridad », subraya Kathleen Tamisier. Resueltamente modernoel espectáculo utiliza numerosos efectos de iluminación para ofrecer un “ muy elegante y ultra contemporáneo“. En el paraíso latino, nuevas tecnologías También tenemos un lugar de elección. Se han realizado importantes inversiones en sonido y luz para permitir esto “ experiencia definitiva para el espectador », tan deseado por Walter Butler, propietario del lugar. En eclecticismo incomparable mezclando clásico y modernidad, El ave del paraíso reinventa notablemente los decorados tradicionales gracias al uso de la tecnología virtual en las pantallas LED, sin dejar de ser fiel a las costumbres del cabaret: “ quería preservar la tradición del music-hall con un Cancán francés y un gran final en blanco, típico del Paradis Latin », explica Kamel Ouali.

Walter Butler y Kamel Ouali, Paradis Latin ©Alix Malka

Un universo en constante renovación

A pesar dedesafíos financieros y artísticos que debe afrontar, el mundo del cabaret está en auge. “ En esta sociedad bastante estandarizada, necesitamos glamoursalir de casa. El cabaret es un interludio encantado, alegre, festivo e incluso travieso. », confiesa Kathleen Tamisier. Siempre manteniendo parte de su misterioel Moulin Rouge, el Paradis Latin y el Crazy Horse siguen agotando sus entradas. “ El cabaret hoy está de moda porque es increíblemente moderno “, dice Walter Butler.

Al mismo tiempo, la capital ve surgir diariamente nuevos cabaretsespectáculos y comparsas aportando frescura a esta disciplina única. “ Hay un nuevo interés porque Es un dominio ilimitado.. Podemos hacer lo que queramos, humor, circo, es un arte muy amplio », explica Jean-Victor Clerico.

Hacerlo sostenible en el tiempo también significa iniciar las nuevas generaciones. Desde 2022, Paradis Latin ofrece un segundo espectáculo, Mi primer cabaretdirigido al público joven. “ Los cabarets para niños no existían en ninguna parte. Es un espectáculo familiar donde los padres no se aburren y los niños se divierten », explica Kamel Ouali. Capaces de innovar constantemente, los cabarets parisinos triunfan continuamente sorprender y conmover. « Es un ejercicio extremadamente difícil porque hay que aguantar sin ser un comodín, de lo contrario la magia no funcionará. », añade. Afortunadamente, este universo único no está a punto de desaparecer según el director: « El lugar donde sentimos el mas libresin duda es en un cabaret ».

(¹) Nombre que reciben los bailarines Crazy Horse
(²) Datos del Ministerio de Cultura
(³) El Lido se transformó en una sala de espectáculos y Gad Elmaleh compró Chez Michou en octubre de 2024.