La tienda Profil Canin se traslada al bulevar Charest. El propietario, Dominic Dion, espera abrir en junio, una vez finalizadas las obras de renovación de una antigua casa de finales del siglo XIX. En el negocio desde 1994 en la calle Saint-Vallier, el empresario siente nostalgia de abandonar una calle que siempre ha amado, pero se resigna a moverse por la sostenibilidad de su negocio.
Por ello, Profil Canin se hace “un bonito regalo” en vísperas de su 30 cumpleaños, en julio. Para su fundador, la adquisición de esta residencia neoquebequense de interés superior, construida en su momento por un herrador, constituye una “gran inversión”. Se trata también de un gran cambio en la vida de Dominic Dion, ya que pronto dejará la campiña de Saint-Achillée, en Château-Richer, para instalarse en el edificio situado en el número 21 del bulevar Charest Ouest.
Cuestiones comerciales importantes
Teniendo en cuenta la próxima remodelación, este verano, de la arteria comercial unidireccional del barrio de Saint-Sauveur, el trabajador y peluquero canino se ve obligado a mudarse, un poco a regañadientes.
“Para nosotros es una forma de garantizar que podemos continuar con nuestras actividades”, resume el propietario de Profil Canin.
“Con el deseo del Ayuntamiento de hacer [de cette portion] “La apertura de la calle Saint-Vallier como sección destinada a la restauración limita el mix comercial y complica mucho el negocio”, sostiene Dion.
“Para nosotros, para el comercio minorista, sobre todo para nuestro tipo de negocio, calles peatonales, calles de un solo sentido, con entregas en camiones de 53 pies, ya no era posible, sobre todo con el trabajo que se viene. »
Este traslado, unos cientos de metros más adelante en el bulevar Charest, permitirá a la empresa especializada en productos, así como en servicios de asesoramiento en nutrición y comportamiento canino, continuar su crecimiento y aumentar el tráfico en la tienda, gracias a una mejor accesibilidad y a las plazas de aparcamiento. , nuevamente según el fundador de Profil Canin.
“Nuestro objetivo es abandonar las calles peatonales antes [à la fin juin] para no tener pérdidas este año, porque el año pasado sufrimos pérdidas enormes”, especifica Dominic Dion.
Como comercio minorista, el empresario siente que ya no tiene un lugar en la calle Saint-Vallier Oeste.
“Al mismo tiempo, está bien para los restaurantes, pero ¿realmente Quebec necesita una nueva zona de restauración? No lo sé… Definitivamente fueron las cuestiones comerciales las que fueron nuestra primera motivación para irnos. »
Gran proyecto
Ha llegado el momento de rehabilitar la ruinosa casa situada a la entrada del Boulevard Charest Ouest, un antiguo taller de reparación de carrocerías.
“Lo estamos renovando completamente (…) lo estamos rehaciendo todo completamente”, afirma el propietario de Profil Canin.
“Ella necesita muchísimo amor. »
Por primera vez en su historia, la tienda estará situada en otro lugar que no sea la rue Saint-Vallier Ouest. Durante mucho tiempo, Dominic Dion regentó un salón de belleza en la ubicación actual de la cafetería Ma Station.
“Ocupamos toda la planta baja, era el salón de belleza más grande de Quebec”, recuerda el empresario del barrio de Saint-Sauveur.
Melancolía
Fue él quien incluso abrió La Estación, tras el cierre de su peluquería, un restaurante a priori para comer, inmueble que vendió hace cinco años.
“Quizás también haya un poco de nostalgia por abandonar la calle”, confiesa Dion.
“Si se hubieran valorado más las comodidades para los negocios minoristas (…) seguramente no nos hubiésemos mudado, porque éramos dueños del edificio desde hacía casi 15 años. Siempre nos ha encantado la calle Saint-Vallier, pero bueno… hay mucho en juego para que nos quedemos allí”, concluye el fundador de Profil Canin.
Crédito de la foto: Perfil canino.
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