Bartender H/F – Contrato indefinido Atica Somos un equipo auténtico, solidario, curioso, acogedor y comprometido. Creemos firmemente que una apreciación más profunda de las diversas culturas contribuye a la creación de un mundo mejor. Para hacer realidad esta visión, estamos lanzando Atica, una mesa cultural que celebra las culturas del mundo mediante la creación de experiencias culinarias que combinan cocina, fotografía, música y arte. Atica es un restaurante gastronómico inmersivo posicionado en el nivel 1* en la guía Michelin que explora una nueva cultura cada 6 meses. Si quieres contribuir a este mundo mejor y ser parte de la aventura de Atica, postula para unirte a nosotros. Objetivo •Integrarse en la mejor cultura de equipo donde usted y sus colegas puedan encontrarse y prosperar •Garantizar una experiencia gastronómica deliciosa y agradable, respaldada por una buena rentabilidad Responsabilidades •Equipo: integrar, inspirar, motivar y suceder al equipo para lograr los objetivos Visión de Atica •Apertura: contribuir a la apertura de Atica colaborando con varios artistas para co-crear los cócteles con y sin alcohol de la primera experiencia de Atica. •Creatividad: apoyar el aspecto mágico experiencial, innovar constantemente, interesarse por las culturas del mundo. •Compras: optimizar el stock de barras, controlar costes y establecer relaciones con proveedores de barras •Higiene: organizar la barra de forma que se garantice el cumplimiento riguroso de las normas HACCP de higiene, seguridad y producción •Cliente: priorizar la orientación al cliente y ofrecer un servicio excepcional que respete el momento de la experiencia Perfil del candidato objetivo •Experiencia mínima de 5 años en coctelerías de renombre, bares de restaurantes con estrellas o bares de hoteles de 5 estrellas •Habilidades demostradas en comunicación y manejo de relaciones interpersonales •Idiomas hablados: francés e inglés (nivel fluido y arriba) •Espíritu emprendedor: tomar iniciativas para resolver problemas, mejorar continuamente, estar atento a señales débiles y adaptarse a las situaciones •Liderazgo: experiencia de trabajar de forma independiente y colaborar en un equipo de al menos 7 personas •Excelente capacidad de ejecución: servir cócteles para gourmet comidas sincronizadas con el momento de la experiencia •Creatividad culinaria: curiosidad por las diversas cocinas, dominio de las técnicas de coctelería, mezcla de ingredientes, fermentación y presentación estética de los cócteles. Offre •Basée à Paris •CDI 44H/semaine journées en continu sans coupure •2 jours de repos consécutifs •Remboursement 50% titre transport •Repas quotidien fourni •Superbe mutuelle santé et prévoyance Alan •Magnifique culture d’équipe Atica est un employeur offrant l ‘igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.
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