lo esencial
El Salón Agrícola de Nueva Aquitania regresa del 18 al 26 de mayo, de 10 a 19 horas, en Burdeos con un programa intenso.
Como cada año, el Salón Agrícola de Nueva Aquitania regresa a Burdeos del 18 al 26 de mayo, de 10 a 19 horas. El encuentro está previsto para todos en el pabellón 4 del Centro de Exposiciones de Burdeos y su explanada. En el programa de sus nueve días: concurso de ganado, demostración de máquinas agrícolas, concurso de jóvenes brazales, madrugada del viernes 24 de mayo por la tarde, animación y debates o, por supuesto, el mercado de productores de Nueva Aquitania.
500 cabezas de ganado estarán en Aquitaníma
Del sábado 18 de mayo al miércoles 22 de mayo se celebrarán concursos de las diferentes razas bovinas de la región de Nueva Aquitania. En total, se esperan 500 animales de las razas Limousin, Bazadaise, Blonde d’Aquitaine y Prim’Holstein. Entre ellos, estarán presentes dieciséis rubios de Aquitania, criados por seis criadores de Lot-et-Garonne: Sylvain Auzeral, Benjamin Pereira, EARL de la Blonde, Gaec de Gabel, Max Laparre y Benjamin Lefranc.
El Conservatorio de razas de Aquitania, que se ocupa de la conservación y promoción de las razas reproductoras regionales, también estará presente con animales en el pabellón 4. Así, durante nueve días, los criadores y sus animales participarán en una “exposición viviente”. dando testimonio de su amor por la cría. 200 ovejas y corderos, así como 300 equinos, se unirán a ellos para espectáculos y concursos. El jueves 23 y sábado 25 de mayo estarán dedicados al pastoreo de perros con no menos de cuatro demostraciones diarias previstas.
El tan esperado regreso de las aves de corral
Es un gran orgullo que el Salón Agrícola de Nueva Aquitania acoja a las aves de corral, por primera vez en cuatro años. Incluso antes de la confirmación oficial, la Feria Aquitanima había elegido este año el gallo como símbolo de esta edición. ¿Una coincidencia auspiciosa? De todos modos, el regreso de estos animales está confirmado oficialmente. Alrededor de un centenar de ellos se instalarán después de que se vaya el ganado.
La Sociedad Avícola de Gironda y del Suroeste (Sagso) presentará al público una hermosa diversidad de aves de corral ornamentales, como patos, pavos de bronce americanos, gansos de Guinea originarios de Asia, palomas del mundo, pintadas africanas y pollos (de raza grande y enana). criar). Podrás encontrar todos estos animales emplumados del 24 al 26 de mayo, en el pabellón 4.
Concurso de jóvenes punteros y helado de leche de cabra
Este año, entre los treinta productores presentes en la degustación del Salón, los quesos y los helados de leche de cabra serán los protagonistas. Así, Pablo y Johana Gollar-Melia, productores de Coulx, presentarán a los visitantes los productos “Cabicoulx”. Entre otras cosas, queso de cabra, helado de leche de cabra e incluso tajines de cabrito.
Con ellos, el Salón acogerá nada menos que 90 estudiantes agricultores, la mayoría de los cuales proceden de la CFA Agricole Lot-et-Garonne de Sainte-Livrade-sur-Lot. Esta es la primera vez en la historia del Salón que tantos de ellos vendrán a participar en el concurso de jóvenes punteros. En este concurso participan jóvenes de 15 a 25 años, estudiantes de enseñanza agrícola o jóvenes profesionales y consiste en juzgar su capacidad de puntería y su apreciación morfológica de los animales vacunos y ovinos. Esta será, por tanto, la oportunidad perfecta para que estos jóvenes debatan sobre la profesión y compartan experiencias con los profesionales del Salón.
