Después de semanas de tiempo gris que afectó nuestra moral, estamos impacientes por pasar al modo verano. Es hora de sacar las camisetas y las gafas de sol, sentarte en la terraza y disfrutar de un rico helado.
Varios se venden en una calle peatonal de Charleville-Mézières, pero también en las Ardenas. ¡Te damos nuestras buenas direcciones para disfrutarlo en cucurucho, en tarro o con una cucharadita!
Con la buena leche de Marguerite en Brécy-Brières
Desde hace cuatro generaciones, la explotación de vacas lecheras forma parte de la historia de la finca. En 2017, Anaïs decidió diversificar la actividad lanzándose a la fabricación de helados. Hoy en día, Au bonlait de Marguerite ofrece una variada gama de helados, elaborados con leche y nata de la granja, disponibles en diferentes sabores que van desde la vainilla al chocolate, pasando por la menta o el tiramisú, además de solo sorbetes.
Los productos están disponibles bajo pedido en la granja, pero también en Drive Fermier, en L’Authentique Fermier en Villers-Semeuse y en los mercados de agricultores.
Granja Crécy, en Brécy-Brières. Correo electrónico: [email protected]. Teléfono: 06 70 17 16 53.
Arden’Glaces Roland et Martinez en Charleville-Mézières
Seguramente conoces estas dos casas que forman parte integrante del paisaje culinario de las Ardenas, de las que te hablamos en el día de la Candelaria.
Desde hace 34 años, María sirve helados Roland en la Place Ducale. Gracias a esta empresa familiar ofrece una amplia variedad de perfumes, perpetuando así una tradición que se remonta a varias generaciones.
Arden’Glaces, 51 Chaussée de Sedan en Charleville-Mézières. Recogida en autoservicio de 8 a. m. a 6:30 p. m., de lunes a viernes.
En cuanto a Martínez, tienen una veintena de perfumes diferentes desde los años 50. Puedes comprarlos directamente en la calle peatonal pero también en su tienda situada en el 68 de la calle Bourbon. La gerente nos dice que le encanta el aroma de vainilla, ¡mmm!
Para un helado sabroso y sin gluten: Jeff de Bruges
Éric y Céline, recién instalados en la calle peatonal de Charleville-Mézières, le ofrecen una selección de nada menos que 15 sabores de helado. Con mimo, han elegido sabores deliciosos, como “praliné de chocolate crujiente”, “caramelo de mantequilla salada”, “algodón de azúcar”, ¡sin olvidar las opciones sin gluten y los sorbetes totalmente veganos!
Y el perfume favorito de sus dos responsables es “ galleta de chocolate con leche, caramelo crujiente “, solo eso…
Helados de la Maison Billard
Paseando por la calle peatonal de Charleville-Mézières, nos encontramos con la casa Billard que sacaba su carrito ofreciendo nada menos que 13 sabores diferentes de helado. Elaboradas en Tournes, estas delicias están disponibles en olla, cucurucho o taza para quienes deseen degustarlas in situ.
Preguntada por su perfume favorito, una de las vendedoras no lo dudó ni un segundo: “albaricoque”, respondió.
La Bergerie des Bayamonts en Vireux-Wallerand
Son las manos en la fabricación de yogures a las que amablemente nos respondió el gerente de la Bergerie des Bayamonts: “ Ofrecemos de 5 a 6 sabores, que incluyen vainilla, fresa, coco e incluso ron con pasas. “. Sus helados caseros, disponibles en botes pequeños o de un litro, se pueden encontrar directamente en su tienda, pero también en el camping Fumay, en la brasserie Haybes y en el supermercado Mouton Noir de Nohan.
¡No te pierdas su presencia en la fiesta rural de Saint-Laurent el 2 de junio, donde también ofrecerán helados italianos!
Y tú, ¿cuál es tu lugar favorito para comer un buen helado? No dude en compartirlos con nosotros escribiéndonos a [email protected].
