El gobierno anuncia este lunes su nuevo plan Ecophyto. Objetivo: reducir el uso de productos fitosanitarios en un 50% de aquí a 2030 en Francia. Los agricultores recibirán apoyo en esta transición. ¿Se utilizan mucho los pesticidas en Champaña-Ardenas? Punto por sector.
¿A qué nos arriesgamos viviendo en el campo de Champardennais? Los viñedos se extienden hasta donde alcanza la vista en las montañas de Reims y los campos de trigo hacen que el horizonte se torne dorado. Detrás de este bucólico panorama, se esconde una realidad mucho menos agradable: la presencia masiva de pesticidas, justificada por los agricultores y denunciada por las asociaciones ecologistas. Mientras el gobierno reafirma su deseo de reducir su uso, en su nuevo plan Ecophyto presentado este lunes, ¿en qué parte de nuestra región estamos?
Pesticidas en viñedos y zonas cerealistas
En un mapa interactivo elaborado por la asociación Solagro, asociación que evalúa en particular el impacto medioambiental de la agricultura, Champaña-Ardenas se viste de rojo. En este mapa, elaborado en parte con datos de Agreste (agencia de estadística agrícola) de 2023 para evaluar el uso de pesticidas, este color designa el tratamiento muy frecuente de las zonas agrícolas con productos fitosanitarios.
Entre las zonas más afectadas: los viñedos de Epernay y la Montaña de Reims, pero también las zonas cerealistas de Suippes y en torno a Sommesous, entre el Marne y el Aube, los viñedos de Sézanais y, en menor medida, el sur de Rethel.
Por tanto, el uso de pesticidas es frecuente en nuestro campo. Según el DRAAF (Dirección Regional de Alimentación, Agricultura y Bosques), Champaña-Ardenas representa incluso dos tercios del uso de productos fitosanitarios en el Gran Este, durante el período 2014-2019.
La mitad de estos productos son herbicidas, en particular glifosato en viñedos. Tres cuartas partes de las superficies de viñedos tratadas con herbicidas también lo son con glifosato. Estos productos se utilizan para combatir las malas hierbas, que compiten con los cultivos, con el fin de aumentar los rendimientos.
Los pesticidas y sus residuos se encuentran en casi todas partes: en nuestros alimentos, pero también en nuestro aire.
En su informe de 2022, que evalúa la situación de los plaguicidas en el Gran Este, la ATMO (asociación que vigila la calidad del aire) recuerda que los plaguicidas pueden contaminar el aire ambiente, por deriva durante el tratamiento, por volatilización de sustancias o por el viento que arrastra las partículas sobre la superficie. terreno sobre el cual se pueden adherir pesticidas. El informe señala en particular la presencia de cinco sustancias prohibidas en determinados sitios.
Tres cuartas partes de las superficies de viñedos tratadas con herbicidas lo son con glifosato.
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© DENIS CHARLET / AFP
El agua también se ve afectada. En 2023, se encontraron metabolitos (o residuos) de cloridazona en el agua de Grand Reims, aunque este pesticida está prohibido en Francia desde 2020.
Por tanto, vivir cerca de viñedos o campos tratados no es baladí.El Ministerio de Sanidad recuerda que la exposición repetida a estos pesticidas puede tener consecuencias para la salud a corto y largo plazo.
Los estudios epidemiológicos han puesto de relieve los vínculos entre la exposición a los pesticidas y el riesgo de aparición de patologías cancerosas, neurológicas o incluso trastornos reproductivos, especialmente en el ámbito profesional.
Ministerio de Trabajo, Salud y Solidaridad
Dada la naturaleza de nuestros cultivos, deshacerse de los pesticidas en Champaña-Ardenas no es fácil. En un informe presentado al gobierno en 2017, los expertos admiten que la aparición de nuevas plagas (pulgones, saltahojas, minadores de cereales, etc.) podría “a veces hacen necesario el tratamiento“, en particular en determinados cultivos de cereales, especialmente el trigo. Sin embargo, el Gran Este es la primera región productora de cereales de Francia: allí se producen diez millones de toneladas de cereales al año, la mitad de las cuales es trigo, según la asociación Intercéales.
El Gran Este es la primera región productora de cereales de Francia, principalmente trigo, que lucha por prescindir de productos fitosanitarios.
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Sin embargo, se han observado esfuerzos. Según el DRAAF Grand Est, en 2019 observamos una caída de las compras de pesticidas del 28 % en Champaña-Ardenas con respecto a 2018. Cifras que parecen alentadoras pero que hay que poner en perspectiva, porque siguen a un aumento de las compras del 13 % en el Gran Este, observado el año anterior.
El nuevo plan Ecophyto, presentado hoy por el gobierno, prevé una reducción del 50% en el uso de productos fitosanitarios de aquí a 2030. Una fecha aplazada varias veces. El gobierno se alegra de haber reducido drásticamente el uso de pesticidas. La ONG Générations Futures denuncia un cambio de instrumento de medición simple y “engañoso”.
