HRImag anuncia la programación de su evento EVOLUTION- HRImag: HOTELES, RESTAURANTES e INSTITUCIONES

HRImag anuncia la programación de su evento EVOLUTION- HRImag: HOTELES, RESTAURANTES e INSTITUCIONES
HRImag anuncia la programación de su evento EVOLUTION- HRImag: HOTELES, RESTAURANTES e INSTITUCIONES
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HRImag presenta el programa completo de ÉVOLUTION, la jornada de HRI de vanguardia que se celebrará el domingo 2 de junio en Cathcart, el patio de comidas de la Place Ville-Marie de Montreal.

Presentada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de Quebec (MAPAQ), esta conferencia única y evento de networking tiene como objetivo ofrecer soluciones concretas a los profesionales de servicios alimentarios en el sector HRI de Quebec.

Para ello, durante la mañana se ofrecerá una serie de conferencias centradas en soluciones a temas de adquisiciones, recursos humanos y eficiencia operativa. A partir de las 13:00 horas se celebrarán reuniones de negocios, networking y talleres.

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Altavoces de alto calibre

Aquí están los ponentes invitados a ÉVOLUTION:

  • Dominique Roychef y copropietario de Eleven Madison Park: ¡ATREVIMIENTO!

En exclusiva para ÉVOLUTION, Dominique Roy nos hace el honor de regresar a Quebec, la tierra de su infancia, para compartir las claves del éxito de Eleven Madison Park. Nos explica a través de esta aventura cómo él y su equipo pudieron superar sus límites. Será una cuestión de creatividad, capacidad de adaptación y respeto de los valores, nociones esenciales en la renovación de un modelo acorde a la creciente demanda de los clientes.

  • Elizabeth Abbatiellosocio y vicepresidente de comunicación y divulgación de Pizza Salvatoré: ¡El viaje loco de Salvatoré!

Portavoz de una familia de restauradores en pleno apogeo, Élisabeth hace balance de los avances en el ritmo de apertura cada dos semanas. Desde la comunicación hasta los desafíos de suministro, pasando por la imagen de marca y la obtención de permisos y autorizaciones, nos brinda total transparencia en varios aspectos de la vida en un contexto donde todo converge hacia un único objetivo: respetar las fechas de apertura anunciadas.

  • Neil Thompsonvicepresidente de Digital HMSHost: Tecnología y experiencia del cliente: un dúo inseparable

Verdaderos incubadores de nuevas tecnologías, los establecimientos de restauración establecidos en lugares turísticos como los aeropuertos constituyen puntos de referencia en términos de experiencia del cliente. Neil Thompson, experto en transformación operativa y digital, nos hablará sobre las etapas clave de una buena implementación, compartiendo experiencias en el campo para apoyarla.

  • Jean-François Bertholetconsultor de recursos humanos: Compromiso del equipo en el nuevo mundo del trabajo: ¿hacia dónde vamos?

Seguir la evolución del mundo laboral a veces produce vértigo. Las transformaciones se aceleran y nos encontramos sin referencia. Con humildad, esta conferencia pretende reflexionar sobre las transformaciones del mundo del trabajo que tendremos que seguir con atención -y rigor- en los próximos años. ¿Cómo encontrar el camino hasta allí? ¿Cuáles son las implicaciones para su negocio e industria?

Descubrimiento de productos y tecnologías.

La experiencia no estaría completa sin descubrir productos alimentarios y tecnológicos, accesibles en los mostradores temporales del patio de comidas, que se vestirán con los colores de los socios del evento. Se ofrecerán platos elaborados con productos de los proveedores participantes.

“¡La industria avanza tan rápido! Tomarnos el tiempo para reunirnos, discutir, compararnos con las mejores prácticas de la industria y reunirnos con partes interesadas que tienen los recursos para ayudarnos a avanzar más rápido: de eso se trata la evolución, comenta Robert Dion, fundador y editor de HRImag. El día de la EVOLUCIÓN es definitivamente tu reunión de inteligencia empresarial. »

Palabras clave:

Quebec (provincia)
Evento
Restauracion

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